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發(fā)布時(shí)間:2020-07-31 06:41  





隧道爐的類(lèi)型有哪些?
隧道爐是通過(guò)熱的對(duì)流,傳導(dǎo)和輻射等方式來(lái)完成食品烘烤的隧道式機(jī)械設(shè)備。烘烤品質(zhì)穩(wěn)定,生產(chǎn),節(jié)省了人力成本,主要適用于工業(yè)化生產(chǎn)的食品企業(yè),以大批量連續(xù)性生產(chǎn)為特征,可配備流水線作業(yè)。隧道爐有很多類(lèi)型,今天,深圳市成翔自動(dòng)化設(shè)備科技有限公司就給大家具體介紹下。
1、按照熱源的不同分類(lèi)
隧道爐可以分為電熱隧道爐,火焰隧道爐或燃?xì)馑淼罓t等。廠家是可以根據(jù)用戶(hù)的生產(chǎn)量來(lái)隨意定制隧道爐的長(zhǎng)度和寬度的。
2、按照燒成溫度分類(lèi)
可以分為超高溫隧道爐,高溫隧道爐,中溫隧道爐和低溫隧道爐。
3、按照燒成品種分類(lèi)
可以分為紅磚隧道爐,陶瓷隧道爐,耐火材料隧道爐等。
4、按照窯內(nèi)的運(yùn)輸設(shè)備分類(lèi)
可以分為氣墊式隧道爐,步進(jìn)式隧道窯,輸送帶隧道爐,輥底隧道爐,推板隧道爐和車(chē)式隧道爐等。
5、按照火焰是不是進(jìn)入隧道分類(lèi)
可以分為半隔焰隧道爐,隔焰隧道爐和明焰隧道爐。
6、按照通道多少分類(lèi)
可以分為單通道隧道爐和多通道隧道爐。
什么是隧道爐?這個(gè)很多打算做食品行業(yè)的都會(huì)想了解這個(gè)問(wèn)題,因?yàn)樗鼘?duì)于食品的烘烤作用是非常大的。隧道爐為啥用氮?dú)猓康獨(dú)夂蜌錃鈱?duì)隧道爐有什么作用?下面連森來(lái)為大家詳細(xì)介紹分析。
什么是隧道爐?
隧道爐(糧食加工類(lèi))是根據(jù)熱的傳輸、熱對(duì)流、輻射源進(jìn)行食品類(lèi)烤制的隧道施工式工業(yè)設(shè)備。該燒烤箱爐墻通常很長(zhǎng),少6米,長(zhǎng)至60~80米。烤制室為一狹長(zhǎng)隧道施工,總寬通常為80cm到140cm。隧道施工內(nèi)有這條持續(xù)運(yùn)行的運(yùn)輸系統(tǒng)軟件。食品類(lèi)烘烤時(shí),食品類(lèi)根據(jù)輸送鏈條板、鋼鏈或輸送帶與電熱材料或直燃燃燒棒中間造成相對(duì)速度。進(jìn)而進(jìn)行勻稱(chēng)烤制和運(yùn)輸?shù)墓ぷ髦小_@種燒烤箱可持續(xù)生產(chǎn),生產(chǎn)制造率,節(jié)約人力資源,烤制質(zhì)量平穩(wěn)。該隧道爐主要用于工業(yè)生產(chǎn)的食品行業(yè),以大批持續(xù)或間歇性烤制為特點(diǎn)。一般 功率鍵入>24KW,由工作人員實(shí)際操作。
通常按熱原不一樣,有電加熱隧道爐、隧道爐或燃?xì)馑淼罓t等。生產(chǎn)廠家能夠依據(jù)隧道爐客戶(hù)的總產(chǎn)量隨便的訂制長(zhǎng)短和總寬。應(yīng)用范疇:吐司面包類(lèi)(正餐吐司面包、調(diào)養(yǎng)吐司面包等)、生日蛋糕類(lèi)、曲奇餅干類(lèi)、小點(diǎn)心類(lèi)、蛋黃派、中秋月餅等。 該隧道爐是出示持續(xù)性烤制的設(shè)備,可配置生產(chǎn)制造流水線生產(chǎn)。具備生產(chǎn)制造率,節(jié)約人力資源,烤制質(zhì)量平穩(wěn)等特性。
依據(jù)各種各樣商品不一樣的烤制時(shí)間規(guī)定,可根據(jù)PLC全智能自動(dòng)控制系統(tǒng),推行智能化系統(tǒng)操縱。傳動(dòng)系統(tǒng)交流電機(jī)調(diào)速,可保持無(wú)極變速。 能夠預(yù)付15組左右主要參數(shù),保持自動(dòng)化技術(shù)實(shí)際操作。
高溫隧道爐發(fā)熱的原因是因?yàn)樗尤氲碾娔懿](méi)有全部轉(zhuǎn)化為光能,而是一部分轉(zhuǎn)化成為熱能。隧道爐的光效目前只有100lm/W,其電光轉(zhuǎn)換效率大約只有20~30%左右。也就是說(shuō)大約70%的電能都變成了熱能。
隧道爐殼散熱依據(jù)功率大小及使用場(chǎng)所,也會(huì)有不同的選擇。現(xiàn)在主要有以下幾種散熱方法:
1.鋁散熱鰭片:這是常見(jiàn)的散熱方式,用鋁散熱鰭片做為外殼的一部分來(lái)增加散熱面積。
2.導(dǎo)熱塑料殼:在塑料外殼注塑時(shí)填充導(dǎo)熱材料,增加塑料外殼導(dǎo)熱、散熱能力。
3.空氣流體力學(xué)利用殼外形,制造出對(duì)流空氣,這是成本的加強(qiáng)散熱方式。
4.隧道爐的風(fēng)扇殼內(nèi)部用長(zhǎng)壽風(fēng)扇加強(qiáng)散熱,造價(jià)低,效果好。不過(guò)要換風(fēng)扇就是麻煩些,也不適用于戶(hù)外,這種設(shè)計(jì)較為少見(jiàn)。
5.隧道爐導(dǎo)熱管利用導(dǎo)熱管技術(shù),將熱量由隧道爐芯片導(dǎo)到外殼散熱鰭片。在大型,如路等是常見(jiàn)的設(shè)計(jì)。
6.表面輻射散熱處理殼表面做輻射散熱處理,簡(jiǎn)單的就是涂抹志盛威華輻射散熱材料,可以將熱量用輻射方式帶離殼表面。
隧道式烘干爐的結(jié)構(gòu)及使用說(shuō)明
烘干線中一般烘干箱(爐蓋),采用型鋼和冷板折彎后焊接而成,結(jié)構(gòu)合理,箱體造型美觀,堅(jiān)固耐用,爐蓋的外殼之間充有絕熱性好的保溫層。運(yùn)風(fēng)裝置能使?fàn)t蓋內(nèi)被加熱的空氣強(qiáng)制循環(huán)對(duì)流,提高了箱內(nèi)的溫度均勻性能。開(kāi)啟風(fēng)頂閥門(mén)能使工作室內(nèi)空氣換新。
隧道式烘干流水線的介紹:
烘干流水線可選用冷扎鋼板、鍍鋅板、全不銹鋼、彩鋼板結(jié)構(gòu);
輸送方法可選用:皮帶式輸送、網(wǎng)帶式輸送、鏈板式輸送、鐵弗龍帶輸送;
加熱用途:塑膠低溫、五金高溫、特弗龍高溫;
生產(chǎn)用途:噴油烘干、絲印烘干、硅橡膠烘烤等;
加熱方式:遠(yuǎn)紅外線、UV紫外線、電加熱管等