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              發布時間:2020-11-05 15:23  






              ,烘焙和休閑乳制品是賽道,擁有較高的增長率以及低集中度的特質,但這兩個品類相較于堅果炒貨而言,在生產上的工藝復雜度更高,有一定的技術門檻。目前國內休閑零食的零售總額主要還是源于線下渠道,截至2018年,線上零售所占比例也不超過14%。,但從增速來看,線上零食的增速是線下的兩倍。 不過局限于休閑零食消費的隨機性和沖動性,線下零售為主要渠道的格局可能很難改變,就算是在線上形成種草 購買的閉環,由于快遞的也很難形成的消費體驗,消費者很可能轉而選擇外賣,我相信這也是有些休閑食品零售企業利用線下門店開通外賣業務的原因之一。


              長期以來,在生鮮行業,水果連鎖被當成是“小生意”,鮮有專業人才進入。甚至在業界固有的認知里,水果連鎖根本在業內無法做大做強。然而,隨著新經濟常態崛起,這份“小生意”如今卻開始成為炙手可熱的商業模式。今日,小編就用數據,為你揭開行業面紗~一、廣闊的發展前景根據世界糧農組織數據:2000 年至 2014 年,全球水果產量從 4.79 億噸增長至 6.82 億噸,CAGR(復合年均增長率)2.56%。全球水果生產區域分布不均,亞洲水果產量,占比約為 46.0%;其次是美洲,占比約為 25.3%。


              進口零食在當地的店鋪數量及銷售狀況的分析 進口零食對于消費者比較受眾。但是同質的店鋪開張,由于進口零食的數量比較多,可選擇范圍也比較廣。在諸多的商場或者店鋪都有銷售的話,一旦顧客在一個地方購買了,那么就不會到另一個商店購買。因而,我們要對周邊的銷售點進行市場分析,尤其是一些我們周邊一些店鋪推出的新品及同類商品價格的對比等。我們都需要做一個系統化的分析,這樣才能夠更好地把握廣大消費情況,開好店鋪。


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