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?名酒回收怎么交易才比較放心，名酒回收公司

每當過完節日，家里總是剩下別人送的，送給別人沒送完的一些高dang名酒、洋酒，名煙怎么辦呢?喝不了這么多，再說喝酒也傷肝，放家里也占了很多空間，詢問了不少朋友都是賣給“”商店。重慶四海名酒蟲草回收有限公司是一家正規的回收公司，現金結算。

趁著有時間就帶了幾瓶去了小區附近轉了一圈，看到路邊“回收高dang煙酒”的小店，進去詢問了下價格，一男子稱要先看酒的真假才能說價格。無奈只能把幾瓶茅tai酒放到柜臺上讓他們鑒定真假，該男子每瓶酒都仔細看了下，然后搖搖頭無奈告訴我說，都是假的。白酒鑒別法：1、觀將白酒倒入酒杯后，輕輕的將酒杯晃動一下看酒液流動的速度，其速度比水流動的速度要慢，原因是白酒中含有多種微量元素，這些元素會直接影響到白酒酒體的稠度和豐富度。　　

到“”店里“賣貨”的大多是經濟條件比較優越的家庭，每到年節時家里收到的贈禮自己消費不完，就會選擇賣掉換現金。但是經常會被小煙店的，在重慶經營煙酒店的大多都是幾十人一起開的店，等后就換到其他店里繼續。

　就算店主不也會和你侃價，把酒的價格說到di，將回收來的名酒放在自家店里按照稍低于市場價的價格再度出售，而大部分會轉手賣到一些專門做名酒的批發商或者酒城，通常從都是賺好幾環的差價。

四海物資回收分享|再買酒時如何分辨酒體好壞

購買瓶裝白酒，由于不可能打開蓋先嘗嘗，所以在挑選時要認真觀察識別。具體方法是：

1、看酒色是否清澈透亮。尤其是白酒，裝在瓶內，必須是無色透明。鑒別時，可將同一牌子的兩瓶酒猛地同時倒置，氣泡消失得慢的那瓶酒質量好，氣泡消失得慢，說明酒濃度高，存放時間長，喝時味道醇香。四、看包裝真酒的紙蓋包裝除印刷精美之外，其邊緣接縫齊整嚴密，沒有松緊不均留縫隙的現象。這是因為酒中乙醇與水反應成酯，酒存放時間越長，酒也就越香。

2、看是否有懸浮物或沉淀。把酒瓶顛倒過來，朝著光亮處觀察，可以清楚地看出，如果瓶內有雜物、沉淀物，酒質就成問題。

3、看包裝封口是否整潔完好。現在，不少酒廠都用鋁皮螺旋形“防盜蓋”封口，這樣比較保險；再查看酒瓶上的商標標識，一般真酒的商標標識，印制比較精美，顏色也十分鮮明，并有一定的光澤，而的卻非常粗糙。

4、查看是什么酒廠生產的，什么牌子的酒，這也是識別瓶裝酒的重要方面。

重慶四海名酒回收告訴您|白酒的香型的決定性因素是什么

中國白酒的主要香型有濃香、醬香、清香3種。濃香型白酒以瀘州老窖、五糧ye、劍南春等為代表;醬香型以茅tai、郎酒等為代表;清香型則以汾酒、二鍋頭等為代表。

那么白酒的“香型”是由什么決定的呢?

不同香型的酒，風味區別較大，這是因為釀造的工藝、環境不同，但是的還是因為酒曲制作工藝的不同。公元1324年，釀酒大師郭懷玉發明了大曲，極大地提高了中國白酒的風味。隨后大曲的制作工藝在全國得到迅速推廣，被各地的釀酒作坊廣泛采用。該物質會引起腦部血管收縮，從而造成腦部供血、供氧不足，引發頭疼(俗稱的“上頭”)。各地又在其基礎上通過不同的改進，從而形成了不同的香型口感。

郭懷玉大師制作酒曲的發酵溫度適中，在55℃左右，生產出來的主要是濃香型白酒。有些地方把酒曲發酵溫度提高到60℃以上，釀造出來的就是醬香型白酒。而有的地區把酒曲發酵溫度稍降到50℃出頭，釀造出來的就是清香型白酒。送禮者可能手頭寬裕，或求助心切，便時常大包小包地送上門去，優選重慶四海名酒蟲草回收茅tai，有人以為這樣大方，一定可以博得別人的好感，細想起來，其實不然。釀酒界有一句老話，叫做“曲定酒香”，說的就是這個道理。

隨著科學技術的發展，現代科技已經能檢測出來不同香型白酒香味的化學成分：濃香型白酒的香味物質是己酸乙酯，醬香型白酒是丁酸乙酯，而清香型白酒則是乙suan乙酯。

酒曲不僅給白酒帶來了“風味”，而且還帶來了多種“香型”。所以說，酒曲在釀酒中起著關鍵作用。講到這里，我們順道說一說酒曲的品質等級。在釀酒界，品質較好的10%的酒曲，可被稱作“特曲”，而后依次是“頭曲”“二曲”“三曲”。

改革開放前，釀酒技師和作坊老板們都很淳樸，就直接用酒曲的等級來劃分并命名白酒，因此特曲、頭曲、二曲、三曲等漸漸也成為了白酒的產品名稱。當然，釀酒所使用的酒曲的品質越好，酒的品質也就越高。