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飲料生產(chǎn)設備常用的有哪些

1、水處理設備：清潔的水是飲料質量的首要保障，所以水處理設備是普遍的一種設備，它的分類也有很多，一是水過濾設備，二是水軟化設備，三是水殺菌消毒設備。

2、殺菌設備：主要包括三種：（1）流體飲料的殺菌設備（2）罐裝飲料的殺菌設備（3）使用電磁波的物理殺菌設備。

3、全自動洗瓶機：有噴射式洗瓶機、浸泡式洗瓶機和浸泡與刷洗式洗瓶機之分。

4、灌裝機：主要根據(jù)壓力不同來歸門別類，等壓灌裝機常在汽水、小香檳及啤酒的灌裝中使用；如果汁、乳性飲料，以及汽水二次灌裝中的糖漿，它們本身不含二氧化碳，一般采用常壓灌裝機；負壓灌裝機主要用于不含氣的液體灌裝，如果汁類。

飲料生產(chǎn)設備高速度、高質量、高精度，向大型化發(fā)展 為了適應飲料工業(yè)大生產(chǎn)，以獲取較佳經(jīng)濟效益的需要，飲料設備越來越趨向于大型化。多功能。同一臺設備，可進行茶飲料、咖啡飲料、豆乳飲料和果汁飲料等多種飲料的熱灌裝；均可進行玻璃瓶與聚酯瓶的灌裝。

                                     飲料設備的使用、保養(yǎng)與安裝

     1、每當機器進行調整后，一定要將松過的螺絲緊好，用搖手柄轉動機器察看其動作是否符合要求后，方可以開車。

     2、機器必須保持清潔，嚴禁機器上有油污、藥液或玻璃碎屑，以免造成機器損蝕，故必須：⑴機器在生產(chǎn)過程中，及時清除藥液或玻璃碎屑。⑵交班前應將機器表面各部清潔一次，并在各活動部門加上清潔的潤滑油。⑶每周應大擦洗一次，特別將平常使用中不容易清潔到的地方擦凈或用壓縮空氣吹凈。

 

                                                           飲料設備的發(fā)展方向

       袋成型,充填,封口設備:采用先進技術,發(fā)展系列化產(chǎn)品及配套裝置,提高運行速度,解決適應性,配套性和可靠性問題.同時開發(fā)可適用于單膜和復合膜兩用的包裝機.啤酒,飲料罐裝成套設備:重點開發(fā)適用于年產(chǎn)10萬噸以上規(guī)模的大型啤酒,飲料罐裝成套設備,包括裝箱,卸箱,殺菌,貼標,原位清洗等功能.襄包設備:除塑料薄膜裹包設備外,要開發(fā)折紙裹包設備.大力發(fā)展與裹包設備配套的各種輔助裝置,以擴大主機功能應用面.

                                  飲料生產(chǎn)機械的發(fā)展趨勢是什么？

      （1）高速度、高質量、高精度，向大型化發(fā)展 為了適應飲料工業(yè)大生產(chǎn)，以獲取好的經(jīng)濟效益的需要，飲料設備越來越趨向于大型化。如碳酸飲料灌裝設備的灌裝速度可達2000罐/min，德國H K公司、SEN公司、KRO-NES公司，其灌裝設備的灌裝閥頭數(shù)分別達到165頭、144頭、178頭。非碳酸飲料設備的灌裝閥頭數(shù)有50-100頭，灌裝速度高可達1500罐/min。  

       （2）設備多功能化 一體多用，適應多種液體、多種瓶型的灌裝和封口。可進行茶飲料、咖啡飲料、豆乳飲料和果汁飲料等多種飲料的熱灌裝，也可進行玻璃瓶和聚酯瓶的灌裝。