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發布時間:2021-08-09 21:36  






特別強調一下,傷力草是商丘地區特有的一種植物,不是艾蒿不是不是,也不是別的什么植物,仔細對比是有很大區別的。
作為當地代代傳承的食物,傷力草的營養功效有沒有科學的依據呢,它的作用難道只是一種民間傳說么?我們就用現代科學醫學驗證一下古人的智慧。

端午節馬上就要到了,提前幾天,豫東的主婦們就開始念叨著過節的事,也早早開啟了預熱模式。但在端午節當天,不能缺席的,就是一把傷力草。
技術人員到界溝鎮進行傷力草農產品地理標志現場核查。
豫東端午節的鄉野仙草
不知從何時起,逢端午節,吃傷力草打雞蛋成為豫東一帶的習俗。每到端午前夕和端午當天,傷力草總會擺滿集市,每家要買一把當做節日的禮物。

將傷力草洗凈放入開水中煮個10來分鐘,再打入幾個雞蛋(也可以不加蛋),喝的時候如果覺得苦,還可以加點紅糖,味道甜中帶澀,又有些的香味,喝了之后精神十足,很提神,又十分健康,對商丘人來說,這是好的功能飲料!
傷力草又叫香凌草每逢端午節,吃傷力草打雞蛋成為豫東一帶的習俗。每到端午前夕和端午當天,傷力草總會擺滿集市,每家要買一把當做節日的禮物。

端午節,大部人可能都知道吃粽子。但是豫東平原一帶卻有一種特別的習俗,那就是吃一種神奇的植物,傷力草。那么什么是傷力草呢?
傷力草又名商力草。這草是商丘的特產。在農村,每當端午時主婦們都會摘下嫩尖,用清水煮開。如此以來,身體里散發的草香味便使得五蟲不能靠近。
如今人們還喜歡加點雞蛋,放上紅糖之類的。味道更加的鮮美。吃了之后會精神飽滿。
聽老人講早年時候傷力草被懸掛門前,去處。
