酒店廚房專用設(shè)備歡迎來電

塑料餐具勿久存油類食物塑料是人工合成的高分子化合物，含有一些化學物質(zhì)。長時間存放食用油、油脂類食物，容易釋放出有害物質(zhì)。也不宜盛放開水。每次用完塑料餐具后，應立即洗凈放好。食用油的包裝塑料桶，一般采用專用塑料制成，購買食用油盡量選擇大品牌、有信譽的。油吃完后，塑料桶盡量不要重復使用。驚人一喜的高新技術(shù)設(shè)備，核心是不斷突破，不斷聚集人才，讓公司能夠更好更快的發(fā)展。不是所有玻璃餐具都耐熱制作餐具的玻璃品種很多，只有耐熱玻璃適合在微波爐、烤箱中使用。

不銹鋼鍋不宜熬中藥中藥中含有多種生物化學物質(zhì)，用不銹鋼鍋或鐵鍋熬藥，在加熱條件下，會與不銹鋼或鐵發(fā)生多種化學反應，使熬出來的藥失效，甚至產(chǎn)生一定毒性。

勿用搪瓷盆煮食物各種搪瓷制品都是在鐵制品的外表鍍上一層琺瑯。琺瑯里含有對人體有害的鉛化物。食物中的酸、堿、鹽等成分，極易與鉛化物起化學反應。盡量不要用搪瓷盆、搪瓷碗煮食物，也不要盛放酸性食品。

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