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怎樣做好吃的脆筒冰淇淋

     用料：雞蛋，黃油，糖。1.挖冰激凌球的技巧就是提前把勺子泡在熱水中，將多余的水甩掉，一點點把冰激凌團成球。2.挖好一個球后再把勺子浸入熱水中挖下一個球球。3.冰激凌球大小滾到自己滿意為止淋上草莓醬等其他果醬，20秒后，巧克力醬會凝固，放上藍莓和小紅果，自制脆筒完成?！拔姨貏e愛吃冰淇淋，冰淇淋在我生活當中已經成為了必不可少的一個存在。

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黑椒脆筒

所屬分類:老少皆宜 小吃 大眾菜

食材：春卷皮 肉丁、胡蘿卜、青椒、香菇

配料：黑椒醬、料酒、雞精

口味：咸香

制作難度：切墩(初級)

制作時間：25分鐘

黑椒脆筒的做法:

1、把春卷皮炸成尖筒。

2、將肉丁、胡蘿卜、青椒、香菇等一起炒，加黑椒醬、料酒、雞精等調味。

3、用脆筒裝著炒好的餡一起吃。

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挑選脆皮冰激凌時應注意什么

消費者在選購時首先要看包裝上是否標注生產廠家；冰淇淋是否完好地儲放在—１８℃以下的冷凍柜中；外包裝是否完好，有否滲透或缺損，否則會造成微生物等的二次污染；產品的有效日期是否在預計食用的日期之內等；不要煮沸騰了，保持小火，差不多80多度，加入蛋黃，用打蛋器攪拌4。后要看一看產品的形狀是否有變化，若產品變了形，則有可能是產品在運輸或貯存過程中，由于溫度過高致使產品溶化后再次冷凍所致，這也極可能造成微生物的繁殖而超標，且口感也變差。

另外，還要注意脆皮是否還脆。有的冰淇淋出廠時脆皮較脆，但運至經銷商處或到達消費者手中時卻已不脆了，吃起來就像嚼棉花。

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吃脆筒冰激凌可以生津止渴

      由于冰淇淋的味道宜人，細膩滑潤，涼甜可口，色澤多樣，不僅可幫助人體降溫解暑，提供水分，還可為人體補充一些營養，因此在炎熱季節里備受青睞。

      河北億康食品目前在市場激烈競爭形勢下公司一直堅持無證原料堅決不用，不合格產品堅決不出廠，從源頭上嚴格控制產品質量，由于產品質量過硬贏得廣大客戶及社會的信任和肯定。億康食品把“誠實守信，用戶滿意”作為企業理念。近年來市場份額不斷擴大，訂單逐年增長，企業迅速發展，本公司已在全國建立八家分廠，使產品銷售網絡覆蓋全國，并與國內多家品牌企業建立長期合作關系，本公司擁有多年豐富的生產經驗，有雄厚的技術和先進的生產設備，所以我們有實力讓您更滿意。然后慢慢地倒入攪拌好的蛋黃液，一邊攪拌，注意要很慢很慢的倒進去,否則容易把蛋黃燙熟5。

   億康食品有限公司全體員工向全國廣大客戶致意，真誠歡迎您們來公司指導洽談業務共創冷引產品的發展和未來，實現攜手共贏。

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