明檔組合臺(tái)廠家常用指南

智勝?gòu)N業(yè)專業(yè)生產(chǎn)明檔組合臺(tái)廠家

智勝?gòu)N業(yè)是一家專業(yè)生產(chǎn)明檔組合臺(tái)廠家的骨干企業(yè)。餛飩以餛飩和水餃來(lái)比較的話，餛飩皮為邊長(zhǎng)約6厘米的正方形，或頂邊長(zhǎng)約5厘米，底邊長(zhǎng)約7厘米的等腰梯形。隨著ISO9002系列國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)體系的實(shí)施，我們制定了一整套完善的管理和質(zhì)量保證體系，不斷拓寬產(chǎn)品系列，使產(chǎn)品向高強(qiáng)度、、異形化和綜合化方向發(fā)展。主產(chǎn)有煮面爐系列、蒸包爐系列、麻辣燙爐、水餃爐、蒸汽機(jī)系列等多種產(chǎn)品，該產(chǎn)品使用簡(jiǎn)單、快捷，外型流暢、美觀，衛(wèi)生清潔。廣泛用于礦區(qū)、工廠、學(xué)校、機(jī)關(guān)、賓館、飯店、酒店等企事業(yè)單位，可供蒸煮米飯、饅頭、包子、魚(yú)、肉等各種食品；本廠現(xiàn)擁有全國(guó)協(xié)作廠商百余家，先后在全國(guó)大、中城市設(shè)立了銷售機(jī)構(gòu)，有著堅(jiān)實(shí)的市場(chǎng)基礎(chǔ)。

明檔組合臺(tái)廠家的優(yōu)勢(shì)如下

本產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：節(jié)省人力、節(jié)約能源、提高了效率、堅(jiān)固耐用

①可放八個(gè)不銹鋼小籠，每籠可煮2兩—4兩水餃，每3分鐘一個(gè)循環(huán)。每臺(tái)爐可保證6人包餃子的速度。  

②原煮餃子普遍使用大鍋灶分隔，6個(gè)人包餃子需2臺(tái)爐灶2人操作，現(xiàn)在使用九籠灶只需1臺(tái)爐灶1人操作,節(jié)省了人員，并避免了大鍋灶煮餃子破損的情況。水開(kāi)后下入餛飩，等餛燉煮好了放進(jìn)碗內(nèi)，再澆上煮餛飩的熱湯即好。另外還備有大筐可供團(tuán)餐使用。煮餃子時(shí)無(wú)需翻動(dòng)，并可循環(huán)大量放餃子湯供客人飲用,同時(shí)把鍋內(nèi)的水更新。

明檔組合臺(tái)廠家廠家介紹煮水餃的技巧

   1、把鍋里的水燒開(kāi)，放少許鹽（防止水餃出鍋后粘皮）。

    2、將水餃下鍋，可以多次數(shù)少，直到距鍋里水面還有倆指為好；速凍的水餃一次性下鍋也是直到距鍋里水面還有倆指為好。

   3、再下鍋的同時(shí)用勺圓底向前在鍋里沿邊順時(shí)方向推動(dòng)，目的是把水成旋轉(zhuǎn)流動(dòng)，防止餃子下鍋后粘鍋。

   4、當(dāng)水餃下好鍋后，水再次煮開(kāi)，水餃這時(shí)大都浮到水面。

   5、用勺舀涼水，均勻的散在鍋里（冷卻水餃皮，煮水餃餡，這樣能使不好熟的餡煮熟而皮不至于過(guò)火） 。

    6、一般散涼水三次，看是什么餡了。標(biāo)準(zhǔn)，撈起一個(gè)水餃，用手指一按，餃子皮能很快復(fù)位就可以出鍋了。

    7、在水餃剛要出鍋時(shí)，再加點(diǎn)涼水，對(duì)水餃出鍋很方便。

   8、水餃有現(xiàn)做的和速凍的，倆者在煮熟過(guò)程沒(méi)大的區(qū)別，速凍的煮熟時(shí)間用的少些。