KTV風幕柜定做推薦

把蔬果放入水果保鮮柜前為什么要進行冰冷水和冷鹽水處理    有些商品呼吸量大，鮮度下降快，進貨后要立即對其進行冷卻降低商品溫度，防止鮮度下降。即使是在產地就對玉米、毛豆等進行予冷，運輸用的紙殼箱中一樣會因呼吸熱而產生潮熱，溫度會達到15℃左右，不在產地進行予冷的話有時溫度甚至會上升至4O℃。因此要在進貨時對某些商品進行徹底的冷鹽水處理，然后放入水果保鮮柜儲存銷售。這樣的原因一般是由于風幕柜壓縮機的控制線路和風幕柜內照明線路均從柜體外殼和內壁之間穿過，若其導線絕緣老化，風幕柜無可靠的接地線，當人手觸及柜體時，就會產生麻電感。    對象商品：玉米、毛豆、肛豆、等豆類，龍須菜、西蘭花、花菜等。  

    一、冰冷水處理的方法首先往水中放人充足的冰，制作冷水，然后將商品浸于其中到兩品溫度降至7℃一8℃。當紙殼箱中的溫度達到40℃的時候，如將商品直接放人到冷水中的話，會因溫差過大而導致商品損傷。這種情況下，先往商品上潑些水然后再放人冷水中。對龍須菜、西蘭花、菜花等帶花蕾的商品進行處理后，要用毛巾將水分去掉。09mmHg柱，低溫側位0℃，即使相對濕度為100%時，水蒸氣分壓也只有4。對冷卻處理后的貨物陳列到水果保鮮柜或放人冷庫中保管。

    二、水果保鮮柜中果蔬的冷鹽水處理為了提高蘇生效果，可在能夠保持低水溫的鹽水中對商品進行冷鹽水處理。冷鹽水處理是以高水平的管理技術為前提的，作為參考在這里介紹以下。（可改變鹽濃度、水溫，按自己的方法進行，果蔬的冷鹽水處理是多種多樣的）進行冷鹽水處理時可按以下3個步驟來操作。    步驟1在水溫8℃的冷水中進行予冷、洗滌。處理時間為5分鐘左右。    步驟2在水溫0℃、鹽濃度0.2％~0.3％的冷鹽水槽中降低商品溫度。為防止因鹽分而引起的商品損傷，短時間處理為宜。當水蒸氣滲透到圍護結構的隔氣層內部時，遇冷氣到漏點或冰點溫度（尤其在低溫風幕柜中容易出現），水蒸氣就會在隔熱材料的空隙和縫隙中，凝結成水珠或冰晶，使隔熱材料受潮而降低隔熱性能。    步驟3在水溫O℃ 冷水中洗去益分。為了促進水分吸收，可在商品浸泡在水中時將根切除。將果蔬浸泡在鹽水中時，果蔬中的水分會因浸透壓跑到果蔬外,利用這種作用來促進水分吸收。

       （1）蛋糕冷藏展示柜壓縮機初次開車后，每隔3-4天更換潤滑油一次，并清洗過濾網.連續更換2~3次后，可以根據實際情況，必要時進行更換。

　　（2）蛋糕冷藏展示柜吸氣過濾網，在壓縮機運轉zui初5小時后，要拆卸清洗一次，以后連續5天，每天清洗一次.

　　（3）蛋糕冷藏展示柜壓縮機連續運轉3-4個月后，要進行定期檢查，其內容是:打開氣缸蓋，檢查吸、排氣閥片和彈簧是否完好，并清除油污和結焦;清洗曲軸箱和油過濾網，更換潤滑油;檢查各卸載裝置及能量調節裝置的工作可靠性:檢查電動機繞組的絕緣情況，對于380伏電動機絕緣電阻低于0.5兆歐者，要進行千燥處理。51mmHg柱，這比一臺壓頭為30-60mm水柱的普通風機是一個相當大的推動力——就因為這一推動力。

　　（4）蛋糕冷藏展示柜壓縮機連續運轉一年后，應進行一次檢修.檢修時對于氣閥.活塞、連桿和油泵等部件，分別按下列要求進行。

　存放誤區二：買回家后不及時放入風幕冷凍柜。

　　超市風幕冷凍柜速凍食品在買回家的路上，環境溫度很高，雖然產品沒有完全融化，但溫度也會隨之升高，影響品質。

　　所以，超市購物時，應該把速凍食品安排在后。尤其在夏季，存放冰淇淋的袋子裝。到家后，立刻把速凍食品放入風幕冷凍柜的冷凍室，盡量減少它們在常溫中暴露的時間。

　　存放誤區三：超市風幕冷凍柜速凍食品和其他生食混合存放。

　　應避免與其他生魚、肉、禽等產品放在一起在風幕冷凍柜里，否則相互之間易串味、傳播細菌，引起食物變質。

　　超市風幕柜如何調節溫度，冬季和夏季的溫差較大，因此我們需要對保鮮柜的溫度進行調整，外界溫度對柜內溫度有一定的影響，因此對超市風幕柜的耗電量也是有影響的，那么我們要如何根據四季溫度差異來調整柜內的溫度呢。

　　保鮮柜的溫控按鈕一般是零至七檔，數字越大就表示柜內的溫度越低，一般我們在春季和秋季只需要將其設置在三的檔位上即可，夏季可調整到一或者二的檔位上，這樣就能很好的節省電能了。