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天氣變化：

氣候突然變冷或熱天氣溫度高，可導致腹瀉。有癥狀性腹瀉：兒童患上呼吸道感i染、肺i炎、中耳i炎等腸道外感i染時，會因發熱和毒i素的作用而使消化功能紊亂而引起腹瀉。

變應性腹瀉：

出生后的頭幾個月，由于生理構造原因而進入體內的蛋白質沒有被充分分解，就會吸收到血液中，從而引起胃腸過敏反應。小寶寶缺乏相應的抗i體，引起胃腸過敏，引起腹瀉。一小口食物的抗原量可能是母i乳中同種抗原的1000倍。在使用過程中過早添加輔食或食用配方奶可能會出現過敏反應。對牛乳蛋白過敏的人除了會出現腹瀉、腹i痛、皮膚癢、蕁麻i疹、濕i疹外，還會導致呼吸困難、血壓下降等癥狀。父母至好帶孩子去醫院進行明確診斷，根據醫生的意見再決定使用哪種基本配方。母i乳過敏有一定的遺傳傾向，特別是有過敏傾向家族史的兒童。

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危害

對人類而言，乳糖不耐癥在很大程度上限制了人們對乳及乳制品的食用，產生巨大的衛生保健支出。乳糖不耐癥造成兒童缺鈣、患軟i骨體病、體重低下、身體和智力發育遲緩，成年人尤其是絕經的中老年婦女易出現骨質疏松等癥狀。對養殖業而言，因乳糖不耐引起的仔豬腹瀉而導致的仔豬死i亡，造成的巨大經濟損失也不容忽視。

由院士指導的研究小組，利用現代分子生物學和基因工程技術，開發了一種新型高i效的乳糖酶生產技術。其有效性、熱穩定性、抗逆性和廣譜性均優于國外商品化生產的乳糖酶，乳糖酶的單位表達量近6克/升，是國外商品化生產的基因工程曲霉的6倍，同時，表達的乳糖酶還可自行分泌到細胞外，一舉解決了乳糖酶生產過程中的單位產量低、酶后加工困難的問題。

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治i療方法

膳食乳糖剔除療法

減少乳糖的攝入可以有效緩解乳糖不耐受，目前國內市售的無乳糖奶粉或牛奶均不含乳糖，可以作為嬰幼兒繼發性乳糖不耐受的階段性替代飲食，但由于其熱量偏低且影響鈣、鐵、維生素等的吸收，療程不宜超過2周。

對于2歲以上幼兒酸奶也是一種替代方式，酸奶中的益生菌顯示內在的乳糖酶活性，酸奶中大部分乳糖已被水解成半乳糖和葡萄糖，可以避免發生i乳糖不耐受癥狀；但國內大部分乳兒對酸奶的接受程度并不理想，限制了其作為乳兒飲食替代的應用。

無乳糖奶粉是嬰幼兒乳糖不耐受的良好輔助治i療方法，但其改變了患兒原有飲食結構，常導致患兒依從性差，食欲下降。同時由于乳糖攝入減少，不利于嬰幼兒的正常生長發育，尤其是腦發育。