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發布時間：2020-11-14 03:52
香菇栽培時間
二、栽培時間；秋季是香菇主要的栽培季節，栽培時要根據栽培方式、栽培條件、培育品種以及各地的氣候特點妥善安排，努力創造適宜香菇生長發育的環境，爭取早出菇、早上市，獲得高產穩產，取得良好的經濟收益；一般情況下4月底至5月上旬開始接種母種，5月中旬至6月中旬接種原種，6月下旬至7月下旬接種栽培種，8上旬至9月初接種栽培袋，由于8月中旬在全國仍處于高溫季節，培養室內應安裝空調降溫，不安裝空調設備的，應在8月底9月初突擊接種栽培，遲在9月10日接種結束，以確保秋菇產量。
香菇種植培養料
香菇種植培養料；香菇主要用木屑做培養料，木屑中加15%至20%的麩皮，碳氮比合適，菌棒質地緊密，后期侵泡不易松散，一般應選闊葉樹種，以硬質的殼斗科和樺木科的木料，此外，棉籽殼、稻草、玉米芯兒、花生殼均可作為秋季栽培香菇的原料，下面來介紹幾種香菇培養料的配制方法：
1、常用的木屑配方有：木屑78%、麩皮20%、石膏1%、過磷酸鈣1%，或木屑78%、麩皮20%、尿素、碳酸氫二鉀各0.5%、石膏1%，或木屑63%，棉籽殼20%，麩皮15%，石膏、過磷酸鈣各1%等；
2、常用的棉籽殼配方有：棉籽殼98%、石膏和過磷酸鈣各1%，或棉籽殼44%、木屑44%、麩皮10%、石膏和過磷酸鈣各1%，或棉籽殼93.5%、麩皮5%、石膏1%、碳酸氫二鉀0.5%等；
3、常用的花生殼配方（使用前要先曬干粉碎）:花生殼83.5%，麩皮15%、石膏1%、碳酸二氫鉀0.5%，或花生殼40%、木屑38%、米糠15%、玉米粉5%、石膏和過磷酸鈣各1%，或花生殼45%、棉籽殼44%、麩皮10%、石膏和碳酸二氫鉀各0.5%等；
竹蓀種類
竹蓀是一種名貴的食藥兼用真菌，含有21種氨基酸、多種維生素和微量元素，具有減肥、、降膽固醇和、以及等功效，堪稱當代理想的“”。
一、竹蓀的等級標準
竹蓀干品按大小、色澤和完整度進行分級、包裝，其分級標準如下：
1.
一級：長12厘米、寬4厘米，色白，完整。
2.
二級：長10~11厘米、寬3厘米，色稍黃、完整。
3.
三級：長8~9厘米、寬2厘米，色黃，略有破碎。
4.
四級(等外品)：長7厘米以下，色深，有破碎。
按以級進行包裝，每25克或50克作1小扎，兩端用紅毛線扎緊，600克裝1個小袋，2小袋裝1個中袋(用聚乙烯塑料袋)，4個中袋1個紙箱，箱內襯一層防潮紙，然后用
羊肚菌平棚建造
羊肚菌平棚建造
平棚的棚頂平整，棚內面積大，棚高2.5m。棚上加蓋遮光率為75%的遮陽網。
羊肚菌喜歡濕潤的土壤環境，菌絲體在土壤相對含水量為50%-70%的土壤環境下均能生長。土壤相對含水量超過70%菌絲停止生長，土壤相對含水量低于50%菌絲體生長放緩，適宜的土壤含水量為60%-65%。為了控制土壤濕度，噴灌時使用的噴頭霧化效果要好，不產生強水流，澆水時不沖刷土壤。
有了遮陽網和噴灌設施的平棚，還不能完全適應羊肚菌的生長，當春天羊肚菌子實體出土后，平棚內光的強度對羊肚菌來說依然較高，不適宜羊肚菌子實體的生長，為了給羊肚菌子實體出土后降低光照，還需要在建好的平棚內撒一些小麥種，小麥比羊肚菌子實體萌發的早，而且植株比較高，能起到給羊肚菌進一步遮陰的作用。小麥播撒密度不能太大，以免影響羊肚菌子實體的生長，按每畝2千克播撒麥種就可以了。這里的小麥只起到給羊肚菌遮陰的作用，并不收獲。
平棚的優點是成本低，空氣流動性好，便于田間操作，缺點是只適應面積大，而且平坦的地塊，遮光效果不夠。
