濟南龍大花生油代理承諾守信「多圖」

豬油和花生油哪個更健康呢？

日常生活中，我們在進行飯菜烹飪時，通常都要使用到食用油這種物質。生活中，關于食用油也有很多種，比如豬油、花生油、橄欖油等等。不過通常我們家庭當中常見使用的就是豬油跟花生油，畢竟橄欖油的價格有些貴；那么豬油跟花生油哪個更健康？看完這篇文章，你就明白了！正規花生油的加工需要經過篩選、去雜質、壓榨、過濾、包裝等過程，但基本上所有的土榨花生油在生產過程中，程序有的被簡化，有的被省略。

■豬油跟花生油哪個更健康？今天就跟大家科普一下！

相關營養專家表示：花生油這種植物油相對來說更好點。

在以前，人們的生活水平還沒有現在這么高，那個時候豬肉都是十分貴重的食物；與其他的油呢搭配著吃，吃完了花生油再吃，吃其他的油也是對自己的身體有很好處的，那么我們在炒菜的時候呢，盡量的也要少放一些油，只要菜做得有滋有味就可以了。而在那個時候，豬油可以說是每家每戶喜歡的食物，因為豬油帶有獨特的醇香，而且能夠滿足日常的口腹之欲。但是豬油本身含有較高的膽固醇以及飽和脂肪酸。倘若你長期食用豬油，很容易導致各種疾病的風險增加。

在以前，人們通常食用豬油，主要是在過年過節的時候，吃點葷腥之物；而當下人們的生活水平提高之后，各種各樣的美食很容易讓我們身體對于飽和脂肪的攝入量增加，甚至是超標；不過小作坊的加工技術不規范，加工過程中極易產生污染，而從相關數據中可見，自榨花生油的高，對于健康會有一定的威脅。而平時你在吃一些豬油類的動物油，那么無疑會導致體內的脂肪量不斷增加。而且你可能不知道的是，豬油倘若處于在高溫狀態，還極有可能會導致并芘物質的出現，這種物質具有一定的致癌風險，當然也不是說我們食用豬油就會致癌，我們需講究它的前提—關于豬油的食用量。

而相對來說，花生類的植物油當中含有較高的不飽和脂肪酸，這種物質對我們的身體是比較健康的。

■日常我們在選擇食用油時，這些注意事項還需有所了解：

當人們隨著年齡不斷的增加，其組織也會開始出現一些變化；所以當我們邁入中老年階段時，就需要多加注意自身的養生，而在日常食用油上的選擇也是需要多加注意的。

●請選擇合適的烹飪方式：

說到飲食，我們生活中經常會見到蒸煮油炸等多種烹飪方式。但是每一種烹飪方式對我們的身體健康都有著一定的關聯；比如這里我們就不建議大家經常采用煎炸的烹飪方式；盡量使用清淡的烹飪方式，比如蒸煮等等，這樣對我們的身體更加有益。

●也不能說一點油不吃：

日常生活中，有些朋友太過擔心食用油的帶來的危害，這個時候就會摒棄食用油的攝入。但是你可能不知道的是，倘若日常飲食上，你一點食用油都不食用，那么就可能會導致體內的維生素、脂肪酸等物質極度缺乏，從而對我們的身體健康帶來一定的影響。所以也不能說一點油水不能夠吃，一定要適量攝入；通常我們日常在進行烹飪的時候，差不多二十五克左右的食用油就差不多了；而在那個時候，豬油可以說是每家每戶最喜歡的食物，因為豬油帶有獨特的醇香，而且能夠滿足日常的口腹之欲。倘若你當天吃了一些油炸食物，那么請記得在其他時間段的飲食減少油量的攝入。

●盡量選擇植物油：

日常生活中，當我們隨著年齡不斷的增加，體內的血管也會開始慢慢衰老，這個時候就會導致身體出現各種各樣的問題。倘若日常生活中，你攝入過多的動物油，那么就很容易導致體內的負荷增加；另外水解作用是油品氧化的原因之一，含水量高會加速氧化酵素的活性，水解速度就越快，而且水分也有利微生物繁殖，會讓油脂迅速酸敗變質，因此打開油瓶口時，需避免將水滴到瓶中，盡量不要讓水滴入到油瓶中。而對于上了年紀的中老年人來說，盡量還是選擇植物油，這樣對身體更加有益一些。

花生油受冷凝固是正常現象嗎？

       我們都知道花生油蜂蜜等，這種流動性的物質，在天氣變冷的情況下就會出現凝固的現象，這現象是屬于自然現象呢，還是因為里面摻和了東西而導致的呢?今天小編就帶大家一起來了解一下。

       據食品專家的介紹說，天氣變冷花生油出現結凍的現象，不用擔心，這屬于正常的自然物理現象，花生油結凍后，只需要將它放在溫暖的環境下，它就會恢復到原來的純凈狀態，如果想要加快花生油的解凍速度，卡伊將其放在暖空調房間里，并給予濕度的搖晃，結凍的花生油在結凍之后完全可以正常食用，也絲毫不影響口感以及營養價值，不過，花生油結凍畢竟是一件很麻煩的事情，會影響使用的方便性，所以在氣溫低的天氣里，醉好將花生油轉移到溫暖的地方，這樣就可以有效的防止其結凍，便于食用。通常我們日常在進行烹飪的時候，差不多二十五克左右的食用油就差不多了。

       花生油是油脂的一種，與豆油，菜油等其他油脂相比較，花生油還具有自己的一些固有的理化特性，其中一個重要明顯的特性就是，在低溫狀態下回凝固，這樣一來，消費者就不能方便的把油從桶中倒出來了，會給使帶來一些些麻煩。

金龍魚花生油與魯花花生油的區別

   花生油，顧名思義，就是從花生身上榨取出來的油，是我們日常飲食中不可或缺的食用油，隨著榨取花生油的技術不斷提高，我們一改過去使用動物油來做飯的習慣，植物油成了我們食用油中的主角，那么在眾多的花生油中，金龍魚和魯花花生油有什么區別呢？

   金龍魚花生油和魯花花生油區別就是生產工序不同。

   魯花花生油是采用獨特的5S壓榨工藝，運用物理壓力將油脂直接從原料中分離出來，全過程無任何化學添加劑，不含，保留的營養成分

   魯花花生油只榨取低一道花生原汁，含有油酸、亞油酸，維生素E、鋅、鈣等多種人體需要的營養元素，不含膽固醇。

   金龍魚花生油是的原料花生經過恒溫保鮮，粒粒大而飽滿，油分充足，特別是還采用120度焙炒工藝，讓花生充分爆香，而且壓榨工藝是純物理的，讓花生油的香味持久，使飯菜更加鮮美。