430ml枸杞米露批發(fā)值得信賴 龍之游食品丨工藝獨特

浙江龍之游食品有限公司目前與江南大學(xué)及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，在調(diào)制工藝及口感改良等方面有多項科技研發(fā)成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、保健酒等系列酒飲料產(chǎn)品。

龍之游與您分享：

進入商朝后，商人使用曲糵釀酒，并根據(jù)曲與糵的不同發(fā)酵功能，釀制出“酒”與“醴”兩種酒類產(chǎn)品。中國zui早的配制酒出現(xiàn)在商朝，當(dāng)時叫作“鬯”。“鬯”酒屬于高1端酒，一般用于祭禮、占1卜以及其它重大場合。

明清人士一般通稱谷物蒸餾酒為“燒酒”，或稱“火酒”，即現(xiàn)代人所說的白酒。民間又有“燒刀子”、“老白干”等俗語稱謂，明代的燒酒承接了元代工藝，而且一直在進步。差不多把市面上能買到的米酒都買回來了，想和你分享這個好玩的研究成果：幾百塊和幾十塊的米酒，到底什么區(qū)別。中國燒酒發(fā)展到明清時期一共出現(xiàn)了京城燒酒、汾州燒酒、南方燒酒、貴州燒酒，還有從老窖釀出來的川酒。逐漸取代黃酒成為中國酒類主導(dǎo)產(chǎn)品。

浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類、飲料、中草藥、果蔬種植等農(nóng)副產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、配送為一體的農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)，公司目前與江南大學(xué)及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，主營產(chǎn)品：米酒、陳年加飯米酒、米露、花雕酒、糯米黃酒、烹飪調(diào)味等。

首先，酒禁開放，令普通百姓廣泛釀酒。其次，解決了酒曲問題后，釀酒技術(shù)進一步提高，酒的種類豐富多彩。酒體綿密順滑，清香淡雅，酸度適中，咽下后舌尖仍有橘子和日本蜜瓜的淡淡回味，喝起來像一壺清麗柔美的高雅飲料。北魏時期《齊名要術(shù)》就記載了當(dāng)時12種不同酒曲和20多種酒的釀法。比如，該書將酒曲分為笨曲2種、神1曲1種、白醪曲1種，并提出了酒曲的“五色衣”概念，通過觀察酒曲黑、白、黃、綠不同色彩，了解微生物發(fā)酵狀況。