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發布時間:2021-01-22 12:33  
山東鑫沅昌盛食品機械有限公司擁有著先進的生產設備和經驗豐富的生產施工技術人員、高素質的售后服務團隊。是設計,科研,制造,生產,可根據用戶企業的技術需求和產量,為您量身定制設備,并為客戶廠家提供廠房設備設計,食品技術等項目,為您解決后顧之憂。④無菌室控制:采用空氣過濾器過濾空氣,凈菜加工設備工作前必須用紫外燈消毒30分鐘。

臭氧的作用:分解臭氧具有極強的氧化性,迅速氧化和分子鏈,變成穩定的無機化合物;
殺菌、消毒:臭氧中單原子具有極強的滲透性,迅速氧化細菌和病毒的細胞壁,生成無機化合物,凈菜加工設備起到殺菌、消毒的目的;
分離重金屬離子:臭氧中的氧原子能夠把溶于水的重金屬離子氧化成不溶于水的無毒高價化合物沉淀分離出來;
保鮮、除臭:用臭氧水洗過的蔬菜,或用臭氧氣體吹過的蔬菜,可延長保鮮期2—3倍,臭氧氣體可以除去衛生間難聞的氣味,除去廚房內的魚腥味、米發霉的氣味。
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凈菜加工設備的操作要領
凈菜加工設備是我公司運用歐洲技術,匯入新鮮蔬菜加工技術,擁有自主知識產權的新鮮蔬菜加工成套生產線,凈菜加工設備囊括了葉菜類蔬菜加工、根莖類蔬菜加工和瓜果類加工多種蔬菜品種加工。
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凈菜/鮮切菜加工設備中切菜機首先采用了高速旋轉刀盤切割,保證了蔬菜切割表面的光滑程度,降低蔬菜呼吸強度。切菜機可以通過工具快速的實現刀盤更換,完成不同尺寸規格的切割需求。
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