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發布時間：2021-08-14 21:39
汾酒是健康的酒
汾酒釀酒使用的農作物都是汾酒廠自己的原糧基地生產的，干浄、綠色、天然、無污染，基本沒有農yao殘留，所以汾酒是中國白酒里農殘很低的白酒，更是健康的白酒。
汾酒酒體中大部分食品安全指標均高于國家和同行業規定的標準，酒體中有益物質的總脂含量達到4.4g/L，高出國家標準的4倍之多；在大眾消費市場上，一位消費意見人能影響一幫人，而白酒非常需要推薦消費。而有害物質的含量，比國家標準低出四分之三，其中甲chun含量，國家規定不得超過0.6g/L，汾酒只有0.14g/L，鉛含量，國家規定不得超過0.5mg/kg，汾酒只有0.001mg/kg，達到先進水平......
汾酒與《清明詩》
晚唐詩人杜牧一生喜好游歷，吟詩作賦，為后人留下了許多膾炙人口的詩篇?！扒迕鲿r節雨紛紛，路上行人欲斷魂，借問酒家何處有，牧童遙指杏花村。＂這首《清明》就是杜牧青年時期，專程訪問唐朝龍興之地太原和西河郡（今汾陽等地）時寫的。因時值清明時節，細雨紛紛，想飲酒御寒，隨口問一句“酒家何處有？酒精酒，又稱新工藝白酒或液態法白酒，以糧谷、薯類、糖蜜等為原料,使用液態發酵、蒸餾成食用酒精的工藝,再經串香、勾兌、調配而成的白酒?！?，有牧直遙指杏花村，指引社牧進村豪飲。其實那個時候的杏花村，已經是有七十二家酒坊，酒肆林立的繁華村落了。
隨著這首《清明》詩的廣為傳播，“杏花村”已成為美酒產地的代名詞了。
汾酒集團系列酒招商加盟
說到白酒圈子發展，我覺得清香型酒、老酒、互聯網及交通是四大推動因素。在向大眾普及之時由于品質過于濃郁使得其難以被大眾接受，也正是因為如此，使得清香型酒不得不引導消費者品酒，向圈子方向發展；相比它的發展，老酒的崛起更是白酒圈子化發展的表現，由于00年那段時間老酒價格非常便宜，而這讓老酒經銷商積累了許多喜歡品酒的消費者，現在的老酒圈便是一個巨大的圈子；互聯網的普及便捷了信息的傳遞，也方便了酒友之間的交流，其推動了酒友水平的進步，促進了酒友圈的發展；歷史有很多名人，如曹樹谷，巴金，王蒙，謝覺哉，郭沫若，馬峰等，都來過杏花村，并對杏花村的水贊不絕口，寫下無數贊美汾酒釀造水源的佳作。而交通的發展方便了人們之間的走動，讓愛好者有更多機會體驗酒廠，同時也方便了運輸，讓酒友能夠購買到更多的白酒產品，也為酒友在網上創造白酒話題奠定了基礎。
汾酒集團系列酒招商加盟——十炮硬懟酒桌上謠言！
第六炮：酒是陳的香，朋友請我喝存放多年的酒，
雖然不，但必須是好酒。
酒是陳的香，深入人心。
剛蒸出的白酒，具有辛辣刺激感，
并含有某些硫化物等不愉快氣味，稱為新酒。
經過一段貯存期后，
刺激性和辛辣感會明顯減輕，
口味變得醇和、柔順，
香氣風味得以改善，此謂老熟。
在長時間的存放中，
酒體中的酸及醇發生化學反應變成酯，
使酒的香氣增加，
同時甲chun等有害物質的含量
會伴隨貯存時間延長而減少甚至消失。
國家規定酒精度大于或等于10%vol的飲料，
可以免除標示保質期。
既然白酒沒有保質期，
是不是存放時間越久越好呢？
不是，
沒有保質期的高度白酒也有jia飲用期。
白酒在長期貯存時，
不僅會發生酯化等反應讓酒越來越香，
也會發生水解等反應讓酒越來越淡。
液態法白酒及固液法白酒沒有存儲的必要，
低于40%vol的純糧固態法白酒
也沒有長時間存儲的必要。
喝老酒有面子，并不是老酒真的那么好喝，
更主要是“稀缺”，
物依稀為貴，所以才感覺有面子。
