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發(fā)布時(shí)間:2021-05-16 03:52  





蛋糕展柜對(duì)于蛋糕店來(lái)說(shuō)很重要,可以很好的將食物展示在大眾眼前,可是蛋糕展柜在日常的運(yùn)用過(guò)程中卻常常有不可控的狀況出現(xiàn),比方蛋糕展柜的玻璃門(mén)出現(xiàn)起霧的現(xiàn)象,這樣柜內(nèi)所展現(xiàn)的物品作用都會(huì)大大下降,那我們使用的時(shí)候蛋糕展柜時(shí)如何避免這個(gè)問(wèn)題。
1、蛋糕展柜的溫度一般都不需求太低。在夏天,可以將溫控器檔位調(diào)到弱檔,這樣蛋糕展現(xiàn)柜內(nèi)的溫度會(huì)升高,表里溫差相對(duì)削減,凝露現(xiàn)象會(huì)大大下降。
2、溫度調(diào)度檔位盡量調(diào)整在低檔位上。
蛋糕展示柜制冷體系的正壓試驗(yàn)可以用枯燥的壓縮空氣或氮?dú)猓部梢杂脻崈舻亩趸迹瑸楸阌跈z漏,可向制冷體系內(nèi)充入少數(shù)的氟利昂制冷劑,已使制冷劑與氮?dú)獬渑婊旌稀3錃馇埃确忾]一切通向大氣的閥門(mén),翻開(kāi)一切銜接管路,壓力表抽氣收回設(shè)備的閥門(mén)等,然后敞開(kāi)空氣壓縮機(jī)向體系寫(xiě)入氮?dú)狻i一步當(dāng)壓力應(yīng)逐步緩慢升高至規(guī)則壓力的10,且不超越0.05MPa~0.01MPa時(shí),堅(jiān)持5min,然后對(duì)一切焊接接頭和各銜接部位進(jìn)行初度滲漏檢測(cè)。