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發(fā)布時間:2021-08-13 20:11  





電能加熱,智能操控,無油煙,無污染。集節(jié)能、環(huán)保、自動化、可調(diào)控數(shù)控為一體,操作簡單、煲、煮、焗、燜、燴俱兼并用。煲仔爐使用的是低壓獨立調(diào)節(jié)閥,使用獨立接宵盒,煲仔爐架可以拆卸,使用非常方便,不銹鋼構(gòu)造,是餐飲行業(yè)使用比較好的設(shè)備。我們有名話叫“民以食為天”,充分說明了我們?nèi)藢γ朗车臒o限追求,但有些食物,家用廚具很難做出來,必需用到大型的商用廚具才能做出美味,因些,商用廚具市場前景十分廣闊,當然競爭也相當激烈。煲仔爐采用直火免清理爐頭,電子打火閥體,特厚不銹鋼外殼,電子總成送氣,節(jié)能灶 ,當水快沸騰,直至沸騰后,你會發(fā)現(xiàn)鍋底布滿氣泡,而不只是中間有。
電能加熱,智能操控,無油煙,無污染。集節(jié)能、環(huán)保、自動化、可調(diào)控數(shù)控為一體,操作簡單、煲、煮、焗、燜、燴俱兼并用。煲仔爐使用的是低壓獨立調(diào)節(jié)閥,使用獨立接宵盒,煲仔爐架可以拆卸,使用非常方便,不銹鋼構(gòu)造,是餐飲行業(yè)使用比較好的設(shè)備。





改善環(huán)境: 無明火燃燒、無鼓風裝置可減少熱量散發(fā)、提高能源使用效率、降低噪音(廚房噪音的主要來源于爐灶鼓風、煙罩風機和設(shè)備馬達。
可以精準溫控: 大范圍調(diào)節(jié)與先進電腦控制技術(shù)的運用、可精準控制烹飪溫度,既節(jié)能又保證食品的美味,便重要的是有利于中餐菜肴制作標準的推廣。
順德伊派餐飲設(shè)備是一家集柜式煲仔爐研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務于一體的專業(yè)商用廚具高科技企業(yè)。






煲仔飯機器主要是代替了傳統(tǒng)煤氣煲仔爐而面世的,用電能來代替煤氣,主要用來自動化煮煲仔飯和外賣錫箔飯,還可以做煲仔粥、煲仔菜、煲仔面等。鈦晶板立式煲仔爐廠家
商用煲仔爐逐漸成為了廚具市場的一種新型爐具,它的出現(xiàn)打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式。鈦晶板立式煲仔爐廠家
在熱水熱爐情況下,煮一人份量的煲仔飯只需9-12分鐘左右,煮3-5人份的煲仔飯只需12-18分鐘左右。熟手工可以操作18-36個頭,比操作煤氣煲仔爐人工節(jié)省2-3倍左右。
好的電磁煲仔爐特點:
一、煲仔爐特性及功能高強度不銹鋼外殼,拉絲不銹鋼面板,堅固耐用,易清潔,性能穩(wěn)定;高頻率線盤,火力強勁,均勻。鈦晶板立式煲仔爐廠家
二、防輻射屏蔽保護;防護等級高,煎、炒、炸、煮、蒸、燉、燜等功能。自動保護功能(缺相、高壓、低壓、浪涌、干燒及過熱保護等)火力、功率、時間、溫度顯示功能;一、使用多頭電磁爐更加便捷,也可以大程度地減少廚房設(shè)施:減少部分送排風裝置的建設(shè)量和部分投資。超靜音工作環(huán)境、無明火、零排放;360度旋轉(zhuǎn)火力控制開關(guān),人性化設(shè)計,操作簡單方便。鈦晶板立式煲仔爐廠家