德國生啤總代理詢問報價

東莞市宏紅食品貿易有限公司與多家國際企業建立了長期的代理合作關系，如：麒麟(海珠）啤酒，百威啤酒，青島啤酒，蘭德博格啤酒，嘉士伯啤酒，德國慕尼黑盧云堡股份等。熱誠歡迎各界商友前來咨詢、考察、洽談業務。

酵母性質。

上面發酵啤酒----采用上面酵母。發酵過程中，酵母隨CO2浮到發酵面上，發酵溫度15-20°C。啤酒的香味突出。

下面發酵啤酒----采用下面酵母。發酵完畢，酵母凝聚沉淀到發酵容器底部，發酵溫度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國家采用下面發酵啤酒。

淡色啤酒----色度在5-14EBC之間。淡色啤酒為啤酒產量多的一種。淺色啤酒又分為淺黃色啤酒、金黃色啤酒。淺黃色啤酒口味淡爽，酒花香味突出。金黃色啤酒口味清爽而醇和，酒花香味也突出。

在新出版的著作《一杯滄海》中，青啤董事長對百年青啤的文化精髓做了系統的概括分析：

一是嚴苛的品牌和質量觀念。事實上，中國的國家啤酒行業標準是參照青啤的標準制定的，而青啤在企業內部執行得近乎苛刻的內控標準，在許多方面要超過國際標準數倍甚至數十倍。嚴格的質量觀念已經成為世世代代青啤人頭腦中的自覺意識，這種意識造就了青島啤酒的高質量和高品質，成就了“青島啤酒”這個品牌。二是濃郁的制度文化。

麒麟啤酒的前身是在1870年(明治3年)，由挪威系美國人威廉·科普蘭創建的啤酒企業ー(科普蘭啤酒)'。麥芽汁就像燕麥粥，呈金黃色，有點甜，煎熬麥芽汁的方法是由德國的釀酒師針對他們的麥芽類型開發的，他們先把麥芽汁抽入一個罐中，煮沸促使蛋白質分解，然后再抽回到麥芽汁桶，幾個小時內慢慢的上升溫度。

“原漿啤酒售酒罐”是將制冷機和售酒罐連接在一起，售酒罐采用不銹鋼或紫銅制成，更美觀，該機既能使生啤酒瞬間冷卻，又能使生啤酒冷藏保鮮，保證了高質量的連續出酒，并且具有結構簡單緊湊、占地面積少、使用極其便利的優點，受到了廣大啤酒銷售商的青睞，社會效益和經濟效益很大，是目前市場上11流行的新一代生啤酒保鮮設備。

熟啤是在鮮啤原液基礎上加一道高溫殺菌工藝流程，使啤酒衛生得以保證，保質期也得到延長，為啤酒遠距離運輸銷售提供條件，使更多人喝得上如此美味。

隨著科技進一步發展，人們生活水平進一步提高，人們發現熟啤在高溫殺菌的同時也破壞了啤酒部分營養成分，為此人們又發明了過濾除1菌及保鮮技術，生產出純生啤酒。純生啤酒既保留了鮮啤的營養成分，又去除了有害菌和雜質，使其泡沫更細膩，口感更清爽，進一步提升了啤酒給人們帶來的快感。