大功率方型電磁爐生產商給您好的建議「伊派餐飲設備」

電磁爐：

電磁爐是通過交變電流通過線圈不斷高頻率的改變磁場經過導磁性鍋具產生大量密集渦流，兼有感應電流轉化為熱量來加熱食物，能源效率特高，具有加熱速度非常快，節能環保，多功能，易于清潔，安全性高，使用方便，控溫。

電陶爐：

電陶爐是通過把電流轉化為熱能的灶具，具有漸進式溫升、三重熱均衡，無局部高溫等特點，不易出現糊底盤、假沸騰等情況，溫度高，不挑鍋，無輻射，熱效應高，溫控節能，使用安全，由于電陶爐運行的過程中會持續產生紅外線波，而紅外線波有促進血液循環，加速新陳代謝，增強等功能，無電磁輻射。

線圈/線圈盤可以說是電磁爐的部件了，選用的電磁爐的線圈盤越大，在工作的時候受熱面積就越大，線圈越長也就受熱越均勻了。市面上常見的面板顏色通常都是黑色的居多，在材料方面經常出現的就是微晶面板、黑晶面板（詳細可以看下文章）；好的面板更耐高溫，清潔更加容易。

功率的選擇主要看自己的需求，像平時只是燒燒水煮煮面的話那么買個小型的電磁爐就可以了，功率1000W左右差不多；

像平時需要炒菜、燉肉、打火鍋的可以選擇功率在2100W左右的合適些；如果怕火力不夠建議可以選擇個3000W的。

商用、民用電熱水器。

第二，餐飲酒店、食堂用商用電磁爐灶。

第三，食品、、印刷等行業的烘干、干燥加熱。

第四，建材行業，如燃氣管、塑料管、PE塑料管材。

第五，金屬的冶煉、熱處理，金屬退火、表面強化等。

第六，塑膠行業的注塑機、造粒機、電纜管材、線材等。

第七，鍋爐行業。比如熱水、蒸汽電磁鍋爐，因為體積小，無噪音和污染，并且可以較大程度上節省空間。