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發布時間：2020-08-21 04:23
根據臺報道，青島市工商局公布的有關電磁爐產品的2016年抽檢報告顯示，幾大品牌電磁爐產品，都或多或少存在電磁輻射騷擾不合格的問題。電磁輻射騷擾到底咋回事，消費者該如何挑選健康安全的電磁爐產品?記者就相關問題采訪了專家。
認清EMC標志
先來普及下電磁騷擾和EMC啥意思。產品獲得國際安全認證：本產品通過了ISO9001：2000質量管理體系認證和電器產品強制性（3C）認證，從生產到發貨，多次測試及嚴格出廠檢測，周全掌控產品質量。專家指出，在2015年6月之前，電磁爐國家強制性3C認證，對電磁兼容性沒有強制要求。所以全國電磁爐行業，無論是美的、蘇泊爾(38.580,-0.29, -0.75%)，還是九陽等行業巨頭，一直未將電磁兼容性納入產品設計之中。所謂EMC，就是國家強制電磁兼容性標準，具有抗電涌降干擾用途。
2015年6月1日起，根據國家主管部門要求，電磁兼容性將納入國家規范抽檢項目。公司在發展過程中，憑借雄厚實力，不斷地進行技術改造，在充分引進吸收國外先進技術的基礎上，我們的生產能力迅速提高，規模不斷擴大。主管部門要求盡快改進產品，切換新國標。而各品牌接到通知后，立刻著手改進產品。以九陽公司為例，2015年6月開始研發，每臺電磁爐增加了十幾元的成本，并于2016年2月大部分切換，成為行業全線切換EMC標準的品牌，嚴格杜絕生產非EMC產品。
因此，青島工商局公布的抽查不合格產品，針對的可能是新國標下來之前的舊產品。而這些2015年以前生產、沒有EMC標志的電磁爐產品，而在2016年之后，這些舊產品已經全線下市。
專業術語很拗口，怎么分清產品是否符合國家強制電磁兼容性標準呢?
專家說，很簡單，就是觀看機器是否帶有EMC標志。各品牌2016年以后生產的電磁爐產品，達到國家新標的，機身都帶 有“EMC”標志。所以，消費者只要認清“EMC”標志，就不用擔心電磁干擾帶來的潛在危害。
據了解，目前一線品牌的電磁爐，都會積極迎合國家標準，也非常樂于接受第三方機構的認證和檢測。而目前市面上在售的大品牌電磁爐，都是2016年之后生產的，全部按國家標準設計并上市，不用擔心電磁干擾。
所以，認清EMC標志，選擇正規品牌電磁爐，就不用擔心電磁輻射騷擾了。
整機安全健康
不過，購買廚電產品，光有電磁兼容達標還不夠，重要的是整機安全。而煤氣爐老人使用時開關機不方便，且消費金額比較昂貴，存在安全隱患。真正的安全，是具有嚴格的質量保障體系，達到整機安全的產品。具體而言，一：材質安全，比如，不銹鋼的材質元素要符合國家標準，要認準“304”標志。二：加工安全。在高溫、高壓、酸性堿性油性、長時間加工過程中，材質和功能要保持穩定。三：在模擬食物實際加工過程中，整機要符合安全標準。四：因為政府的檢查屬于抽檢，所以制造商有保證產品一致性的能力，所有產品和被測試和被抽查樣品，質量一致。因此，選擇行業品牌更安心。
總之， 認清合規標志、優選一線品牌，就不用擔心產品質量了。
電磁爐與煤氣爐相比的幾大優點
電磁爐與煤氣爐相比的幾大優點
1、安全:
A.全塑外封,無漏電,因為它是通過電磁感應工作的,所以不必擔心會像煤氣爐那樣因漏氣而引起火災等嚴重隱患.
B.具有防水性，做飯時水溢出淺出,不影響工作,而煤氣爐當水淺出時易熄滅且會發生危險.
C.電磁爐防干燒，空燒，當無人在場干燒空燒時，不到1分鐘就會自動關機，安全可靠。而煤氣爐發生此種情況就相當危險。
D.電磁爐具有十種保護功能，爐面有鍋具固定支架且機子本身不產生熱，功能鍵為觸摸式（一指通），所以老人使用更放心。而煤氣爐老人使用時開關機不方便，且消費金額比較昂貴，存在安全隱患。
2、節能省電:
A.直接節能,它只對電磁產生感應的鍋體部分加熱且熱效率為98%,而煤氣灶為50%,電爐為47%,其它的電灶具為75%左右
B.間接節能,因為它是通過電磁感應工作的,所以當鍋一離開其表面,就停止工作(如炒菜時翻炒或涮鍋等鍋離開其表面時)而煤氣灶則不同,除非即刻關掉
3、環保:
A.它是通電工作的,不像煤氣灶那樣會因漏氣而造成污染.
B.無火烤，它工作時無火苗,通過電磁感應工作而且表面溫度也只是鍋傳達的,這樣特別是在夏天作飯時,清爽舒適.
C.通電且靠電磁感應工作，不耗氧，無廢氣。而煤氣爐工作時耗氧且產生大量廢氣，這樣在冬天使用對人體危害極大。而電磁爐還具有防磁泄漏功能，更健康，更環保！
另外電磁爐還具有以下優點：
使用方便:因體積小,靈巧,衛生,所以移動方便,便于攜帶(如到醫院人,或外出旅游等都可攜帶)
多功能:功能齊全,蒸、煮、煎、烤、炸、燉、涮、定時保溫全有,它相當于9種廚用小家電.即:電炒鍋、奶鍋、電飯煲、電火鍋、電水壺、電餅鐺、電烤盤、煮蛋器、電燉盅.適用各種場所:特別是禁火場所(如地下室、加油站、液化中心、煙酒廠、倉庫等)因為它通電時不產生明火,無高溫。作為專業的商用電磁爐廠，我們為全國商家提供穩定的高質量的商用電磁爐供應，同時提供信息咨詢服務，關于回顧電磁爐行業的發展歷史的一系列問題¤。
大功率電磁爐發展現狀?
大功率電磁爐商場潛力大，但現在職業處于初級階段，需求較長的時刻進行職業教學及消費者引導;現在大功率電磁技能和明火比有必定的局限性，需求繼續技能打破加快電磁爐遍及;商場短期內以改造項目為主，商場來歷于電磁更換燃氣項目，首要面對的競賽來歷為傳統燃氣設備商，職業體量巨大，但集中度不高，通過商場結合能夠進一步進步商場份額。實在不行的話，中間可以用玻璃板來進行一下遮擋，也可以起到一定的效果。
1.職業渙散，全國各地以燃氣為主的商用廚具廠商超越1萬家，規劃多在1000萬至1億之間。現在，大功率電磁爐的首要生產廠家已經達幾百家，現在的整體體量還不大，打破億元體量的公司屈指可數
2.大功率電磁爐職業現在處于商場競賽的初級階段，商場還非常紊亂，低水平的商場競賽越來越劇烈，品牌的洗牌將加快，有品牌運作才能的公司將迅速崛起。
3.大功率電磁爐現在職業集中度不高，但趨勢顯著，電磁設備逐漸代替燃氣燃油設備后，致使這一趨勢加快。
競賽力剖析
大功率電磁爐是新型設備，尚處于初步發展階段，商品沒有得到遍及，大品牌介入的不多，國內自立品牌起步較晚(大多數從2005年以后進入)，別的實力較弱，但大小廠家已達到數百家。
大功率電磁爐的注意要點
大功率電磁爐的注意要點：
1、確保氣孔曉暢。工作中的電磁爐隨鍋具的升溫而升溫。因而。在廚房里安放電磁爐時，應確保爐體的進、排氣孔處無任何物體阻撓。
2、放置要平坦。放置電磁爐的桌面要平坦結實，特別是在餐桌上吃火鍋等時更應留意。
3、電源線要符合要求。電磁爐因為功率大，在裝備電源線時，應選能承受15A電流的銅芯線，配套運用的插座、插頭、開關等也要到達這一要求。
4、爐面有損害時應停用。電磁爐爐面一般選用黑晶板，耐溫能到達500-700℃，但是歸于易碎品。
5、檢測爐具維護功用要無缺。電磁爐具有的自動檢測及自我維護功用，它能夠檢測出如爐面用具(電磁爐要運用鐵質鍋)、運用是否得當、爐溫是否過高狀況。
6、按按鈕要輕、爽性。電磁爐的各按鈕屬輕觸型，運用時手指的用力不要過重，要輕觸輕按。大功率電磁爐
7、防水防油。電磁爐同其它電器一樣，在運用中要留意防水防潮，和防止觸摸有害液體。不可把電磁爐放入水中清洗及用水進行直接的沖洗，也不能用溶劑、來清洗爐面或爐體。
