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發布時間：2021-07-27 09:37
捷迅教你如何才能做好蔬菜的保鮮儲藏
（一）如何調配好保鮮冷庫的溫度和濕度，夏、秋季節正是蔬菜入儲時間，庫房溫度比較高，通常要提前5到7開果蔬冷藏機降低溫度。如果是新建庫房，要在庫房完全晾干后再開始降低溫度。如濕度太大可用撒生石灰的方法來降低濕度。
（二）如何準確地收割和運，蔬菜應該在下霜前收割，收割時避開朝晨的露水和午間的高溫，好在點鐘露水干后或下午五六點鐘溫度較低時收割。如遇下雨要等雨過后3～4天再收割。收割時應選擇生長結實，無病蟲害的地塊齊杈處摘下果實，或者用鉸剪在果柄處剪下，清除掉凋萎的花朵，用已消毒并襯有潔凈塑料薄膜的菜筐盛裝。收割和運送時要小心謹慎，避免碰撞、擠壓形成的機械損壞。蔬菜收割后要適當放在陰涼處，透風下降溫度，預冷散熱。
（三）做好入儲前的蔬菜處理（1）藥劑處理。果菜類如茄子、尖椒、青椒要用鉸剪將果柄剪齊，番茄去柄和萼片，下一步將剪切處蘸果柄劑，并盡量晾干。（2）裝袋處理。將通過藥劑處理的蔬菜用保鮮袋盛裝，并做到“三個相同”，收割批次相同、品種相同、成熟度相同。裝袋后將浸有防霉藥劑的棉球分散放入保鮮袋內（按每千克蔬菜0．1～0．2毫升的用量，用打針器將防霉藥液放入棉球），用塑料繩綁緊袋口，放置在架子上。（3）熏蒸處理。對于不適合裝袋貯存的蔬菜，要用防霉煙霧劑熏蒸。方法是，在密閉空間點著防霉煙霧劑熏蒸24小時。
如果你有任何果蔬農產品冷藏庫設計，建造施工，設備選型，冷庫售后服務方面的問題，歡迎您隨時咨詢捷迅
鮮果貯藏冷庫安裝是一項技術活哦，可以直接說吧~
水果和蔬菜的冷藏是一種抑制微生物和酶活性，延長其壽命的方法。冷庫是果蔬低溫保存的主要方式之一。在0℃~15℃范圍內，可以降低果蔬的病原菌發病率和腐爛率，減緩果蔬的呼吸代謝過程，防止果蔬腐爛，延長果蔬的貯藏期。更多的客戶紛紛尋找技新制冷，建立果蔬保鮮冷庫。在冷庫建設中，首先要解決的是冷庫設計和施工技術問題。因此，才能保證建筑后冷庫的實用性、經濟性和穩定性。技術革新讓您了解果蔬保鮮冷庫的施工規范。
果品恒溫冷藏庫建設注意事項：
1.庫址選擇
農業用地上建設水果恒溫冷庫，應選擇通風良好、地勢平坦、交通方便的地方。
2.確定能力
庫容主要與庫容有關，一般根據水果的種類和擺放方式來確定庫容，一般農村土建庫容在十幾噸或幾十噸左右。
3.冷庫的絕熱材料選擇
冷藏庫保溫材料選擇要因地制宜，經濟實用。冰箱的保溫材料有很多種，一般分為兩種庫板及噴漆。
4.冷庫冷卻系統的選用
小冷庫以全封閉壓縮機為主，價格相對便宜，因為壓縮機的功率有限。
捷迅冷藏公司水果保鮮庫房質量穩定，貨源充足，價格優惠，送貨及時。如訂貨捷迅水果保鮮冷庫，公司將在雙方商議后立即發貨，我司也將提供售后服務。本公司鄭重向您承諾：保證以優良的產品質量，以讓用戶可以接受的價格，滿意的售后服務來回報新老客戶。
水果和蔬菜在保鮮冷庫中可以放多長時間？
值得注意的是，果蔬保鮮冷庫占地大并不代表高度也較高。水果蔬菜貯藏高度選擇不當，容易造成冷庫投資、庫房降溫、使用管理等方面的問題。應根據實際需要、容重、裝貨方式等內容確定冷庫的高度，選擇一種既有利于日常使用，又有利于庫房均勻降溫和投資運營的高度。
例如，冷庫的高度一般為2-6米，若果蔬以堆垛方式入庫儲存，由于堆垛過高會壓壞下層貨物，而且不利于果蔬冷卻，冷庫高度建議不超過3米；如果使用堅固的木箱裝貨，企業可根據實際需要適當增加庫房高度，提高冷庫容貨能力和空間利用率。
為做好服務，提高市場份額，捷迅制冷先后在全國等地開展了水果蔬菜保鮮冷庫宣傳活動，為公司的發展奠定了基礎。占有市場份額的果蔬保鮮冷庫仍有很大提升空間，歡迎周邊地區相關代理商來電咨詢。我們追求公司持續穩定的發展，捷迅制冷致力于提升公司價值，實現更大的經濟效益。盼望您的加入，讓我們攜手共創更加輝煌的明天！
