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發布時間:2020-09-04 14:04  






防、排煙系統主要包括bai兩部分,一du是防煙系統起防煙作用的各個系統,zhi比如正壓送風系統,就dao是在一定的空間維持比較高的壓力,讓煙氣無法進入,高層建筑的樓梯間、電梯前室都有這種系統。
二是起排煙作用的各個系統,如排煙系統、補風系統就是在一定的防火分區內,通過補充外界空氣,排出建筑物內的煙氣達到一定的消防防火功能。防排煙系統一般由風機、風閥、風管、風口組成,防排煙系統與通風空調的其他系統不同,必須參與消防聯動,在消防驗收中也是重要的驗收內容。
地下或半地下建筑(室)、地上建筑內的無窗房間,當總建筑面積大于200㎡或一個房間建筑面積大于50㎡,且經常有人停留或可燃物較多時,應設置排煙設施。
1)當建筑的機械排煙系統沿水平方向布置時,每個防火分區的機械排煙系統應獨立設置。
2)建筑排煙系統的設計應根據建筑的使用性質、平面布局等因素,優先采用自然排煙系統。
3)同一個防煙分區應采用同一種排煙方式
4)建筑高度超過50m的公共建筑和建筑高度超過100m的住宅,其排煙系統應豎向分段獨立設置,且公共建筑每段高度不應超過50m,住宅建筑每段高度不應超過100m。
餐飲行業的廚房排煙工程設計要點
對于餐飲業的廚房來說,排煙是否通暢直接關系到廚房能否正常工作,油煙凈化則只是廚房排煙系統中的一個凈化空氣的強制。
廚房油煙排風量的確定
為了保證凈化效果,在實際設計時排煙風量要求嚴格按照排風罩的吸入風速計算,罩口的吸入風速通常不低于0.5m/s。
排風量通常用下式計算:L=2000PH
廚房補風
由于廚房所在建筑物的格局以及廚房在建筑物中位置不同,有條件的廚房應由建筑物的集中空調系統進行有序送風。但目前大多情況為:建筑物沒有設置廚房的送風系統。許多帶餐廳、廚房等的建筑物,僅設計了集中采暖系統而無集中空調系統。
當廚房處于工作狀態時,排風系統投入運行,廚房內處于負壓狀態,新風來源包括室外新風滲透和餐廳的空氣大量補入廚房。