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發布時間：2020-08-03 12:36
皖西鹵鵝的做法
六安市勝緣食品有限公司是一家集美味食材、冷凍禽副產品、餐飲半成品、休閑食品等研發、生產、銷售為一體的專業化食品企業。
皖西鹵鵝的做法
用料 鵝半只姜幾片八角2個桂皮2塊大蒜5瓣醬油6勺冰糖適量鹽適量鹵鵝的做法 先把鵝整只鹵水，待肉軟入味撈起，放進熱鍋煎至皮有點金黃，撈起放涼砍件，擺盤～熱鍋爆香姜蒜豆豉，然后倒入剛剛鹵鵝的鹵水汁，加點生粉打芡，至汁滾起，有點稠，關火，汁淋在砍好的鵝上，大功告成[呲牙]
五香皖西鹵鵝
六安市勝緣食品有限公司是一家集食材、冷凍禽副產品、餐飲半成品、休閑食品等研發、生產、銷售為一體的專業化食品企業。
五香皖西鹵鵝
用料 鵝半只生抽5勺老抽2勺五香粉2勺客家黃酒5勺糖少許鹽少許五香鹵鵝的做法 配料準備
生抽，老抽，黃酒，五香粉，鹽，糖
我家沒老抽，所以顏色差了點……鵝 所有配料 水，下鍋
水堪堪能泡著鵝即可
先大火鹵，勤翻身哦
鹵汁煮開后5分鐘，轉小火
怎么樣確認好了呢
拿根筷子戳進鵝腿，不費力戳進去并無血1水流出即可以出鍋啦
