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發布時間:2020-11-08 09:18  
杭州宥冰制冷設備有限公司坐落于美麗的西子湖畔,是一家專注于制冷行業的現代化專業公司。
冷藏庫的溫度范圍在零下15℃~零下18℃。隨時放入冷庫內的食品或物品經過一段降溫時間,庫降到零下18℃,取貨也是隨時進行的,不定期和不定時的。低溫庫的特點是:不定期的逐步的將食品放入冷庫,經過一段時間冷庫的庫溫達到-25℃,對這段時間沒有特殊的冷庫設計工藝及技術要求,對這個冷庫的庫溫是有嚴格的要求,在-22℃~25℃之間,這就是典型的低溫庫。對這段降溫時間沒有具體要求,在冷庫中這就是典型的冷藏庫。對于存放溫度有較高要求的食品,如說水產、肉類等,保持不變質,并且要不定期的取出存放,所以市面上大多超市都會用到冷藏庫。
冷藏庫的溫度一般為-15℃~ 18℃。一般是不定期的逐步的將食品放入冷庫,經過一段時間,冷庫的溫度達到-18℃,取貨也是不定期、不定時的。保鮮庫保鮮庫的庫溫一般在0℃~5℃,主要用來保鮮,即在較長時間內地保持農產品原有的品質和新鮮度,農產品本體盡量不,細胞在冷藏的過程中處于休眠狀態,減少營養的損耗,保持鮮活的品質。對這“一段時間”沒有具體要求,這就 是典型的冷藏庫。比如說肉類,水產都存放溫度有較高要求,保持內類不變質。而且在出售過程中也要不定期的取出存放,一般大的超市里面的冷庫都是冷藏庫。
農產品采摘后仍是一個,還會進行新陳代謝損耗營養物質,同時在微生物、酶等作用下分解等。沖洗霜還非常容易使庫位起霧,導致冷間頂篷滲水,使使用期減少等。另外在現代化物流的帶動下,源產地農產品有效實現了遠銷和外銷,這對農產品采摘后的及時正確處理提出了嚴格的要求,否則流通環節的腐損率將進一步造成商品品質和經濟效益降低的后果。一般來說,溫度越低的環境中,農產品自身的營養消耗就越小,病蟲害危害也越小,那農產品的品質保鮮時間也就越長了。
在冷鏈技術還不夠發達和普及前,有許多簡易低溫環境建設方式是找一個自然溫度比較低而穩定的場所貯藏農產品,來延長產品的保鮮期,如山洞、土窖、背陰處等。另外,冷藏庫機器設備在運作全過程中必須平穩的開關電源,并需有靠譜的水資源、開關電源和排水管道標準。但是這些簡易的方式不能任意控制溫度,并且環境內溫度不穩定,容易受外界因素影響,因此并不能達到預期的保鮮效果和保鮮時間。因此,利用機械制冷安裝的穩定庫房環境就成為了農產品品質保證的得力助手。