工業(yè)葡萄糖酸鈉廠家貨真價(jià)實(shí)「萬旭化工」

?葡萄糖酸鈉的制備工藝

葡萄糖酸鈉的制備工藝：生物發(fā)酵法：

該方法包括真菌發(fā)酵和細(xì)菌發(fā)酵，另外還有固定細(xì)胞發(fā)酵工藝，其中較普遍采用的是黑曲霉菌發(fā)酵制葡萄糖酸鈉工藝。

該方法是在240-300g/L 的葡萄糖溶液中加入一定量的營養(yǎng)物質(zhì)，滅菌，冷卻至適宜溫度，接種體積分?jǐn)?shù)為10%的黑曲霉種子液，開動攪拌，通氣流，調(diào)整發(fā)鞘夜pH值維持在6.0 - 6.5,溫度保持在32 - 34OC 。發(fā)酵過程中滴加消泡劑，以消除發(fā)酵過程中所產(chǎn)生的泡沫。 整個(gè)發(fā)酵過程約需20h，當(dāng)殘?zhí)墙抵?g/L時(shí)可以認(rèn)為發(fā)酵結(jié)束。菌體與發(fā)酵液分離后，發(fā)酵液經(jīng)真空濃縮、結(jié)晶可得葡萄糖酸鈉晶體， 或經(jīng)噴霧干燥后制得葡萄糖酸鈉粉狀產(chǎn)品。該方法具有發(fā)酵速度快、 發(fā)酵過程易于控制、產(chǎn)品易提取等特點(diǎn)，但同時(shí)也有一定缺陷，如產(chǎn)品色澤不易控制、無菌化要求程度高等。

葡萄糖酸鈉的制備工藝

葡萄糖酸鈉的制備工藝：均相化學(xué)氧化法：

結(jié)晶葡萄糖加水溶解后加入催化劑，控制一定的溫度，滴加次溶液， 同時(shí)滴加離子膜液堿來控制反應(yīng)體系的p H 值，使平衡向生成葡萄糖酸鈉的方向移動。通過測定殘?zhí)橇縼泶_定反應(yīng)終點(diǎn)，然后過濾，將反應(yīng)液濃縮，利用氯化鈉溶解度比葡萄糖酸鈉溶解度低的特性，濃縮后先析出氯化鈉，后析出葡萄糖酸鈉來進(jìn)行提純，可得葡萄糖酸鈉含量在95%( 質(zhì)量分?jǐn)?shù))以上的產(chǎn)品。

采用次氧化法生產(chǎn)葡萄糖酸鈉具有轉(zhuǎn)化率高、工藝過程簡單、成本低的優(yōu)點(diǎn)，但是其中間步驟多，副產(chǎn)物多，產(chǎn)物難于分離， 因此在應(yīng)用上受到了限制。

目前葡萄糖酸鈉的生產(chǎn)方法主要有生物發(fā)酵法、相化學(xué)氧化法、電解氧化法、多相催化氧化法。葡萄糖氧化制備葡萄糖酸鈉的4 種方法，目前在中國均有廣泛研究。在工業(yè)化生產(chǎn)上,生物發(fā)酵法和多相催化氧化法應(yīng)用較多。其中多相催化氧化法具有工藝過程簡單、反應(yīng)條件溫和（各種氣-液-固三相混合的反應(yīng)器在常壓均可采用,反應(yīng)溫度一般控制在60 ℃以下）反應(yīng)時(shí)間短、轉(zhuǎn)化率高、三廢少且易處理的特點(diǎn)，此法關(guān)鍵是催化劑的性能及循環(huán)使用的次數(shù)。只要選擇合適的催化劑體系，通過催化劑多次套用，克服貴重金屬價(jià)格昂貴和催化劑失活的缺點(diǎn)，多相催化氧化法將具有較大的優(yōu)越性和應(yīng)用潛力。

?工業(yè)葡萄糖

工業(yè)葡萄糖（培菌工業(yè)葡萄糖）又稱全糖粉或食品級葡萄糖粉。白色塊狀固體，味甜。固形物≥80%，DE值≥95，產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于污水處理、化工、食品、微生物發(fā)酵等行業(yè)。

      1、葡萄糖吸濕性高，用于糕點(diǎn)、焙烤食品等食品中，保持產(chǎn)品松軟，保質(zhì)期長，增加食品的口感。

　   2、葡萄糖的冰點(diǎn)低，用于飲料、泠食生產(chǎn)中，生產(chǎn)出的產(chǎn)品具有涼爽可口的感覺。

　　3、皮革工業(yè)使用處理皮革，如鞋底革、皮箱革等，可以增大其柔軟性和做鉻鞣料的還原劑。

　　4、人造纖維工業(yè)的抽絲液中可以應(yīng)用粉未狀葡萄糖。