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冷凍庫的溫度范圍在零下22℃～零下25℃。在人工制冷的方式下，利用各種制冷設備，使室內保持在這個范圍內的低溫。特點是可以隨時將食品放入庫內，經過一段時間庫溫達到零下25℃，對這段時間沒有特殊的工藝要求，但是溫度必須嚴格控制在零下22℃～零下25℃之間，這就是典型的低溫冷凍庫。保溫要用2厘米厚的保溫棉包裹，保證制冷劑在室內外連接系統中運行時的泄冷，造成部分冷能的損失，培加電能的損耗。但是過低的溫度會造成肉類海鮮等食品的細胞組織死1亡，新鮮程度降低，所以冷凍庫并不是溫度越低就越好。

杭州宥冰制冷設備有限公司是一家從事工業制冷和冷庫工程設計、冷庫安裝、冷庫建造和服務的綜合性制冷公司。

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