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發布時間:2020-12-12 07:54  










殺菌的原理是在一定溫度范圍內,溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細菌就會。不同的細菌有不同的生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當的溫度和保溫時間處理,將其全部殺滅。但經巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢巴氏消毒牛奶要在4℃左右的溫度下保存,且只能保存3~10天,16天。


諸城市利特食品機械有限公司生產的巴氏殺菌機氏殺菌機主體組成:水循環罐和奶罐。水循環罐分上下兩層,上層冷水下層熱水,通過水的循環進出水。奶罐分為三層,外層是保溫層,中間是熱水殺菌層,里層是奶。本產品做工精細,無縫焊接,不留殘奶,采用衛生級不銹鋼制造。各電器件安排合理,維修方便。無水自動停止加熱,防止燒壞電熱管,安全可靠。

罐體采用食品級不銹鋼,三層罐帶夾套,聚氨酯作為隔熱材料,高速攪拌,中間開啟式便于清洗,圓錐形的底部結構,電加熱,溫度自動控制和調節,操作簡單方便,外接冰水和自來水以供產品冷卻。所有部件置于不銹鋼機架上,移動方便。 罐體采用食品級不銹鋼,和產品接觸的部件為304或316不銹鋼,溫度自動控制和調節,操作簡單方便。
連續式噴淋殺菌、冷卻、溫瓶引進國處先進技術,吸收意大利、臺灣等同類產品基礎上全新設計而成。主要用于各種瓶裝、罐裝飲料、果蔬罐頭的常壓殺菌,也可用于含汽飲料、啤酒的溫瓶。巴氏殺菌機組廣泛用于鮮牛奶、酸奶、羊奶、駱駝奶、果汁、含乳飲料以及調味品等產品的原始配方確定和更新、產品口味的甄別、顏色的評估,穩定劑、乳化劑應用,新產品研發與樣品制作。



