壽司店加盟推薦

上海伊秀餐飲管理有限公司創立于2009年9月，總部位于上海，公司現有多家分店，遍布上海、石家莊等地。公司經營日本傳統美食——壽司，以傳統的手握式壽司為主打；同時“伊秀”還經營包括刺身、拉面、燒烤、煎炸等各式傳統日本料理。

“伊秀”正在快速的擴展，把握行業動態，被同行稱為上海壽司風向的企業；我們立志打造全國更受顧客歡迎的“經典餐廳”，努力提高自身業務水平與服務特色，各專業網站對我公司服務水平評價頗高，這些基于個人匯集而來的高評價更是對我們公司莫大的鼓舞與激勵！“海闊任魚躍，天高任鳥飛”，您夢想的風帆，理應從“伊秀”開始。

刺身，將古老的生食文化與本食本源的料理精神合為一體的結合。

刺身被稱為“膾”和“鲙”，是將魚貝類和獸肉切成細絲的做法。有指身、指味、差味、刺躬四種，生魚片一般被稱作“指身”。由于切成薄片的魚肉難以知道是什么魚，料理師為了表明所做的指身是某種魚，就把這種魚的魚鰭插在上面，于是便有了“刺身”的說法。

刺身發展源于亞洲沿海地區，隨著時間的推移和人們對于健康飲食本源營養的追求，刺身從海邊走入了內陸，從亞洲走向全世界。但無論時間和空間如何變化，刺身始終如一的烹飪方法和原味，一直保留到今天。

針對消費群體的特點，伊秀確定了城市購物中心店中店的選址原則。店中店即在綜合性購物中心中，相對集中的餐飲群集開設店鋪。這將有利于顧客的集中選擇，有利于餐飲的集中營銷開展。

購物中心店中店的選址方式是市場發展的必然趨勢。購物中心是新興的店中店商業模式，是市場的發展潮流，是伊秀顧客群越來越熱衷的消費形式。在這種市場發展趨勢下，在購物中心開店成為城市簡餐的必然選擇。

購物中心的一站式消費更有體驗感。在這樣的商業模式下消費，顧客的選擇性豐富、選擇風險底、交通成本底。伊秀將店鋪定位于購物中心店中店形式，更易于成為消費者選擇的對象。

購物中心店中店的經營方式，讓伊秀對于當地客戶群的培育時間和培育成本大大減少。當一個購物中心確定了其自身定位后，伊秀的商業定位與之吻合入駐。在開店前借助購物中心的總體客群培育時間和對外宣傳預熱，讓當相對類似的客群消費體能夠有一定目的性的聚集在一起，無形中培養了正式開業后的當地顧客群體。

我們的料理套餐是純手工打造的美味點心菜，傳統的美食，如今結合西餐創造出文化碰撞得更多美食產品，我們的文化元素是吸引顧客的地方，以本土文化為依托 我們創造出更符合當下口味的美食！心思細膩，制作精良，輾轉多地學習創新制作和經驗管理等，讓我們的后勤管理更加有條不紊。讓顧客能享受到更加盛大美好的宴席美食，保證新奇，保證特色，從不落后與時代，與時俱進，開拓美食大市場！在美食天地創造美好的輝煌戰績！要是你也喜歡的話就快來嘗嘗看吧。