太原冷藏設備造價的行業須知,山西百盛世通制冷設備

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【太原百盛世通制冷設備】為您解答冷庫相關知識：

在冷庫的使用過程中不僅要注意冷風機、冷凝器等機械的使用安全，庫房的使用安全也應該重視，只有做好的安全工作，才能充分發揮冷庫的作用，才能給您帶來經濟利益。冷庫安裝的庫房管理工作涉及多方面的要求，必須建立和健全崗位責任制，做好每一項工作。那么怎樣才是正確的使用冷庫的庫房呢？以下幾點是必須要做好的：

防止水、汽滲入隔熱層，嚴格把好“冰、霜、水、門、燈”五關

1.穿堂和庫房的墻、地坪、門、頂棚等部位有了冰、霜、水等時要及時清除。

2.庫內排管和冷風機要及時掃霜、融霜，以提高制冷效能、節約用電，冷風機水盤內不得積水。

3.未經凍結的熱貨不得進人凍結物冷藏間，以防止冷庫損壞，保證商品質量。

4.要管好冷庫門，商品進出時要隨手關門，庫門損壞要及時維修，做到開啟靈活、關閉嚴密、不逃冷。風幕應運轉正常。

制冷設備產冷量多少，與系統運轉工況有直接關系，對于同一臺結構，轉速，制冷劑種類均已確定的壓縮機，由于運轉工況改變，操作管理不同，其產冷量和耗能也隨著變化。

1、隨著蒸發溫度的降低，壓縮機的壓縮比增大，單位產冷量耗能增加。當溫度每降低1℃，則要多耗電3%—4%。因此盡可能縮小蒸發溫差，提高蒸發溫度，不但節約電耗，還可以提高冷間的相對濕度。

2、隨著冷凝溫度的升高，壓縮機的壓縮比增大，單位產冷量的耗能增加。冷凝溫度在25—40℃之間，每升高1℃，增加耗電量3.2%左右。

3、冷庫安裝冷凝器和蒸發器的換熱表面覆有油層時，會引起冷凝溫度升高，蒸發溫度降低，導致產冷量減少和耗電量增加。冷凝器內表面上積有0.1mm厚油層時，將使壓縮機產冷量下降16.6%，耗電量增加12.4%；蒸發器內表面上積油0.1mm厚油層時，為了保持已定的低溫要求，蒸發溫度就下降2.5℃，耗電量增加9.7%。

4、當空氣聚集在冷凝器內時，會引起冷凝壓力升高，不凝結氣體分壓力達到1.96×105Pa時，壓縮機耗電量要增加18%。

定期檢查制冷機組的各連接管、閥件上的連接管是否牢固，是否有制冷劑滲漏（一般滲漏的地方會出現油跡）。檢漏實用的方法是：用海綿或軟布沾上洗滌劑，揉搓起沫，然后均勻涂在要檢漏的地方，觀察數分鐘。若滲漏會有氣泡出現。在滲漏的地方做上記號，然后做緊固或氣焊處理（由專業制冷工作人員進行檢 修操作）。  

冷庫設備的上面（頂板）不應堆放雜物，否則冷庫廠家的庫板會變形而影響保溫性能，并保持冷庫周圍通道暢通無阻，只有確保散熱良好，制冷才能良好。安放冷庫的位置應保持干燥、潔凈、無物品、確保沒有任何安全隱患。蒸發器前不得堆放物品（預留一定的空隙），以免影響制冷效果。

微觀氣調水果保鮮冷庫：  

1．延長果蔬的貯存期，貯藏至貴價格時上市出售，可獲得較高利潤。

2．可使果蔬保持鮮度脆性。出庫后的果蔬，其水分、維生素C含量、糖分、酸度、硬度、色澤、重量均能達到貯存要求。水果香脆，蔬菜嫩綠，與新采摘狀相差無幾，可向市場提供高質量的果蔬。

3．可抑制果蔬病蟲害的發生，使果蔬的重量損失及病蟲害損失減至。