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發布時間:2021-03-22 22:02  





冒充案例一些商家用大白菜菜心冒充娃娃菜高價銷售,辨別方法主要是看娃娃菜的根部。因為娃娃菜本身個頭比較小,因此根也比較小,而白菜心冒充的娃娃菜根部比較大。同時注意觀察顏色,白菜心見光少,因此一般顏色淺,發白、發黃;而娃娃菜外面的菜葉應該是黃綠色的。目前,婺城區農業農村局、郵政金華市分公司聯合推出了推出金華‘菜籃子’農產品公益助銷活動,通過郵政“極速鮮”渠道,將每日清晨采摘的新鮮蔬菜直送到市民家中。
官渡區劉建平蔬菜配送服務部主營蔬菜、鮮肉、水產、配送對象是企業、工廠、學校、地鐵、工地、餐廳、酒店、商場、超市、醫院、銀行、機關等各大企事業單位食堂。本店面坐落在王旗營蔬菜批發市場,20年的老店面,價格跟隨市場而動。歡迎來電咨詢!

炒菜后不刷鍋接著炒很多“懶人”朋友在做菜的時候就常會犯這種錯誤,都覺得這樣子特別省油,例如剛炒過雞蛋,剩下點油繼續炒青菜,甚至把炸過的油收集下次用。
然而,看似干凈的鍋,表面可能會殘留一些食物殘渣,再次高溫加熱的時候,就容易燒焦,更重要的是,有可能會產生苯并芘,屬于致癌物的一種。
炒菜時,放鹽的時機很關鍵!有些水分多的青菜,比如生菜、大白菜等,一定要在炒到八成熟的時候再放鹽,如果早放鹽,就會出水太多變成湯一樣,也容易影響菜的顏色;就是超市冷凍區那種一袋袋切好的西蘭花、胡蘿卜、四季豆、玉米粒、豌豆粒。有些青菜水分不多,比如通心菜、紅薯葉、南瓜苗之類,可在熱油之后,直接先放鹽到油里,再倒青菜入鍋內大火快炒,這樣在炒的過程中,會逼出青菜中的一小部分水分,更好地保護此類青菜的翠色。

多吃蔬菜補充膳食纖維,從營養學角度來說,每天都能吃到健康的蔬菜。
迷迭香炒青菜
材 料:
青菜,油10ml,開心果20g,迷迭香2根,竹鹽蔬果調味粉適量
步驟:
1、菜清洗干凈。
2、開心果剝好備用。
3、冷油下鍋,全程小火,先放開心果,炒出木質的香氣后,加入迷迭香。
4、然后將青菜放入其中,翻炒至熟,加入少量蔬果粉,讓才變得鮮美十足。
5、然后讓我們放到盤子里就好了。
