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發布時間:2021-10-22 09:51  





吳江華東農貿產品批發市場是經江蘇省發改委批準的大型街區式綜合型二級批發市場,市場隸屬吳江大型專業市場群一華東商業群,集批發零售、商務辦公為一體。 市場成功運營多年,目前發展成熟穩定,經營業態豐富,輻射吳江區乃至全市。市場有穩定的顧客資源和良好的口碑信譽為投資者提供健康、穩定的投資環境。早在1995年,美國生物學家就發現,多吃花椰菜的人患腸ai、肺ai的風險會小得多。近期,市場經過改造調整新增出部分蔬菜、鮮肉、水產、豆制品等各類品種攤位供徘徊在外的農副產品業主唯i一首i選。
制約因素
農貿市場作為一種傳統的商業業態,存在很多制約其健康穩定發展的因素,有硬件的因素,也有軟件的因素。這些因素無論在大城市發展成熟的市場還是在中小城鎮發展滯后的市場都具有很多共性,主要制約因素如下:
1、市場基礎設施陳舊:很多農貿市場建設年限已久,建筑物顯得十分陳舊,場內攤檔位破舊,有的甚至是臨時搭建的臺位;市場的水電設施和排污設施已經不能滿足現代市場經營的需要,它已經成為影響市場形象的關鍵因素。
2、市場業種配置和布局不合理:這因素屬于制約市場發展的硬件因素。很多市場自從建立以來,其業種配置和布局就很少根據市場消費環境變化而進行科學有效的調整,有的市場更是因此顯得經營慘淡。
華東農副產品批發市場、華東水果批發市場隸屬于鵬云集團旗下的分公司,由蘇州意即達市場管理有限公司經營管理。它地處蘇州市的吳江,擁有公路、水運的交通優勢,承東啟西、接南轉北,具有江浙滬三省直達的優勢,是構成華東地區農產品現代化物流的重要組成部分。蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類,蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。
水產品是海洋和淡水漁業生產的水產動植物產品及其加工產品的總稱。包括:(1) 捕撈和養殖生產的魚、蝦、蟹、貝、藻類、海獸等鮮活品;(2)經過冷凍、腌制、干制、熏制、熟制、罐裝和綜合利用的加工產品。水產食品營養豐富,風味各異。不同的蔬菜品種,由于遺傳特性不同,適應在不同季節、不同環境下生長,在適宜的條件下長得最健壯,營養最豐富,口味最i佳。低值魚類和加工廢棄物等制成的魚粉、濃魚汁等是重要的蛋白質飼料。利用水產動植物制成的蛋白質水鮮產品,如油脂、膠類、維生素、激i素和其他制品,是有多種用途的化工、醫i藥i用品。
時令蔬菜是指那些根據蔬菜生長特點,在自然環境條件下,通過人工栽培管理(或),采收后新鮮上市的蔬菜。這些蔬菜i大特點是采收時間與春、夏、秋、冬四季密切相關,所以消費者把它們稱為時令蔬菜。
不同的蔬菜品種,由于遺傳特性不同,適應在不同季節、不同環境下生長,在適宜的條件下長得健壯,營養豐富,口味i佳。
溫熱性食物有:適用于風i寒感i冒、發熱、惡寒、流涕、頭i痛等癥象的生姜、蔥白、香菜;適用于腹i痛、嘔吐、喜熱飲等癥象的干姜、紅茶;適用于肢冷、畏寒、風i濕性關i節痛等癥象的辣椒、酒等。
平性食物有:大米、黃豆、黑芝麻、花生、土豆、白菜、圓白菜、胡蘿卜、洋蔥、黑i木耳、雞蛋,魚肉中的鯉魚、鯽魚、泥鰍、黃魚、鯧魚。另外我們日常里飲用的牛奶也屬于平性食物。
涼性食物有:蕎麥、玉米、白蘿卜、冬瓜、蘑菇、芹菜、萵筍、油菜、橙子、蘋果等等。
寒性食物有:小米、綠豆、海帶、綠豆芽、苦瓜、西紅柿、黃瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等