濟寧五谷雜糧磨粉廠量大從優「五福正」

黑芝麻花生糖的做法

中秋節做月餅剩下很多邊角料，充分利用起來，就是一道可口的零食。

用料花生 50g黑芝麻 45g葵花籽仁 20g清水 40g麥芽糖 60g白砂糖 20g

做法步驟

1、食材稱好準備好

2、葵花籽仁，花生，黑芝麻都是要分別炒熟的。

3、都炒熟后，倒一起，混合均勻。

4、鍋熱，開小火，倒入水，白糖，麥芽糖，一直小火慢煮。

5、一直煮到用筷子可以拉絲，感覺快凝固之前立馬關火。

6、倒入黑芝麻花生果仁，快速攪拌均勻。

7、快速倒出案板上，這里值得注意，為了防止粘到案板，需要提前在案板上鋪油紙，這樣還可以用油紙翻過來，把芝麻糖壓平，壓成長方形。如果沒有油紙，可以鋪一層保鮮膜，上面刷點點食用油。

8、等到涼了，用刀切小方塊即可食用。

9、食物儲物盒保存好

黑芝麻薄脆餅的家常做法，好吃

超級簡單的芝麻脆餅，香脆可口，這個是一個烤盤的量。近做的小零食有點多啊，因為家人比較喜歡

食材用料： 小麥面粉100g。綿白糖，黑芝麻，適量。

步驟：

1：首先加入黑芝麻和白糖和面

2：和好后醒十分鐘，然后搟成薄薄的大餅

3：隨意切層小塊

4：.平底鍋不用加油，下火慢慢加熱，放入切好的餅片

5：慢慢煎烤

6：兩面都有些泛黃后就可以出鍋了，出鍋后涼涼，餅就非常的脆了

黑芝麻和它是絕配，經常吃身體變年輕，腸胃好，皮膚白，氣色更佳

黑芝麻跟它是絕配，許多的食用方法中總是形影不離，相信你也猜到了，不錯，是核桃，一說到黑芝麻馬上就會出現黑芝麻核桃粉，不過，今天介紹的可不只是一種，除了核桃之外，還有黑豆、黑米、黃豆、薏米、紅豆、紅棗，這些食材適合跟黑芝麻搭配食用，有滋補肝，溫養脾胃的效果，我們都知道，人的精氣神都跟有關聯，當你感覺身虛體乏，感覺精力不足時，說明變弱了，人到中年，白發自然增多，這也跟有關系，百補黑為先，食補養，換回一頭秀發，補充能量，激發活力，讓你的重回年輕態。

一、吃黑芝麻的好處：

黑芝麻含有多種人體必需氨基酸，在維生素E和維生素B1的作用下，能加速人體的代謝；黑芝麻中含蛋白質、鈣、磷，黑芝麻味甘、性溫，、潤腸、養發，常食黑芝麻會使皮膚減少，還會令膚色紅潤、白凈，特別適合婦女食用，建議素食者應多吃黑芝麻，腦力工作者更應多吃黑芝麻。

二、核桃 黑芝麻

許多的食材中，我們知道黑色食物滋補的效果，特別是黑芝麻，芝麻連皮一起吃不容易消化，但是，壓碎以后食用，不僅有迷人的香味，還有助于人體消化吸收，黑芝麻有養血補肝的作用，所以選擇用食物養，都喜歡吃一些黑芝麻，芝麻糊是我們平時經常愛吃的食物，核桃和芝麻是搭配，所以一般說芝麻糊都是核桃 黑芝麻，經常吃可以養護你的，滋潤腸胃，，提高活力，能量充沛，黑芝麻含豐富的維生素E，可延緩衰老、滋潤皮膚，有美容作用；黑芝麻和它是絕配，經常吃身體變年輕。

三、黑芝麻雜糧粉：

黑芝麻可以跟核桃搭配，當然也可以再增加一些食材來調節口感，豐富營養，比如添加黑豆、黑米、紅棗、燕麥、紅豆、薏米、玉米、蕎麥等食材，做成營養豐富的雜糧粉，雜糧粉可以做成多種口味的，比如用黑米、黑豆、黑芝麻粉搭配在一起，紅豆、薏米、紅棗搭配在一起，玉米、燕麥、蕎麥搭配在一起，色味俱全，口感細膩，營養豐富，做成雜糧粉確實要比沖芝麻糊要好吃，因為食材豐富，口味變化多，可以做成雜糧饅頭、雜糧餅、雜糧面包等。

揉好的面團分為尺寸適合的包子皮，實際多少看本人喜愛，這種面團我做了五個燒餅。7、取下一個面劑子搟成薄一些的長條狀大面片，面片上勻稱塵杯上油酥餅，從一頭向另一頭卷起來，邊打卷抻，盡可能讓面片薄一些，層級更明晰。這作法很尤其，我還在外邊都沒見過呢。8、全部的面劑子所有搞好，在燒餅坯的表層刷上蛋液，提議用雞蛋zui好，一個生雞蛋過多，開啟吃剩非常容易消耗。9、砧板下鋪滿生的白芝麻，刷了蛋液的燒餅胚子粘滿芝麻。芝麻zui功能強大生的，熟的芝麻自身早已燒熟，再烙非常容易糊。

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