進口蔓越莓生產廠商詢問報價 千味食品批發

　　3、蔓越莓干可以制作蔓越莓桃酥

　　準備：普通面粉200克、白砂糖80克、玉米油100克、雞蛋液20克、蔓越莓干590克、泡打粉3克。

　　我們先將雞蛋打散了，然后就是將雞蛋和白砂糖、玉米油混合，因為在混合之后就是很難打散了，所以要提前進行打散了，將食材都是充分的混合之后，一定是要攪拌均勻了。我們先將雞蛋打散了，然后就是將雞蛋和白砂糖、玉米油混合，因為在混合之后就是很難打散了，所以要提前進行打散了，將食材都是充分的混合之后，一定是要攪拌均勻了。我們盡可能是選擇玉米油，因為玉米油是沒有什么味道，如果是其他油的話，味道比較重就是容易將蔓越莓的味道蓋過了。

　　將面粉和泡打粉在混合之后是要過篩，而且就是建議大家不要用低筋的面粉，因為低筋的面粉是不容易烤出成型來。

　　我們是要盡可能選擇質量好一些的蔓越莓干，否則就是會在制作蔓越莓干桃酥的時候非常的影響口感。將蔓越莓干在放涼的開水里面進行泡，一定是不要用熱水。浸泡完成后，將蔓越莓干都剪碎了，與面粉進行充分的混合。

　　混合之后就是揉成面團，然后分成一個個的小面團，然后就是用模具進行壓花了，我們在壓的時候用力過大或者是不足都是會影響到成品的，所以大家一定是要控制好力度了。我們在清洗的時候是可以在水里面加入少量的淀粉來進行清洗，將淀粉和水和均勻了，將蔓越莓干放入。然后放入烤盤，在上面涂抹上一層雞蛋液，放入到烤箱里面進行烤，將烤箱的溫度調制在180度，烤大約15分鐘左右就可以出來了。

　　吃蔓越莓干的好處

　　蔓越莓干含熊果素幫助抑制黑色素:

　　蔓越莓干里面是含有熊果素，這種物質是有很好的美白保養的作用。所以我們在平時的生活中食用一些蔓越莓干能夠很好的幫助減少黑色素的生成，同時對于保護人體也是有很好的作用和效果。

　　美容養顏:

　　蔓越莓干里面含有比較豐富的維生素C和一些果膠等，我們食用是可以幫助美容養顏。

　　我們在平時的生活中食用蔓越莓干能夠很好的美容養顏，所以對于女性朋友來說是非常的不錯，而且我們經常食用一些也是能夠幫助減少病的發生。我們在生活中也是可以制作成蔓越莓干或者是蔓越莓果汁等，都是非常不錯的吃法了。

　　蔓越莓汁有助清潔的作用似乎也能幫助清潔動脈，并防止可能導致動脈粥狀硬化的斑塊沉積。硬化及阻塞的動脈可導致血管裂開而引發心臟病，蔓越莓汁能夠幫助增加動脈的彈性并維持血管擴張，以避免阻礙血液流動。

　　蔓越莓中稱作原花青素的植物營養素就是有助清潔管道的物質。原花青素可以抑制不益菌或清除膽固醇，只是不讓不益菌或斑塊聚集在動脈管壁上。原花青素存在于紅色或紫色的蔬果當中。

蔓越莓提取物10:1

蔓越莓提取物、蔓越莓濃縮粉

【英文名】:CranberryExtract

【植物來源:屬杜鵑花科越橘屬植物蔓越莓的漿果.

【產品外觀】:紫紅色精細粉末

【產品介紹】:又稱小紅莓,蔓越橘,酸果蔓,毛蒿豆.蔓生,枝細,直立.葉小橢圓形.漿果紅色、球形、味酸.抗寒性強,分布于東北長白山及興安嶺地區.蔓越莓含有原花青素,也稱為原花色素或縮合單寧,是其他水果和蔬菜中的成分很少,是對健康很有利的健康食品。將面粉和泡打粉在混合之后是要過篩，而且就是建議大家不要用低筋的面粉，因為低筋的面粉是不容易烤出成型來。

【存儲條件】應密封遮光,貯存在干燥、陰涼、通風良好的地方.