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發(fā)布時(shí)間:2021-07-31 13:48  






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勇忠機(jī)械設(shè)備廠與您分享蓮子蓮子瘦肉粥的做法步驟
1準(zhǔn)備所有用料,米,瘦肉,蓮子和淮山
2淮山刨絲,放一邊備用。(用袋子墊著或者帶手套削皮刨絲,以防“被咬”)
3瘦肉剁碎,泡水里,備用放一邊。
4鍋里洗好米加蓮子,放燉鍋,等煲開了,下淮山和瘦肉。
5煮到差不多,就可以關(guān)了。期間用勺子攪幾下,防止米飯粘鍋底了。
6一般的燉鍋要2-3小時(shí)。如果要趕時(shí)間,洗好米就加開水,可以減少1小時(shí)的時(shí)間。
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勇忠機(jī)械設(shè)備廠與您分享植物界的長壽種子 | 蓮子
蓮子——多年水生植物“蓮”之果實(shí),也叫作蓮實(shí)、蓮肉、蓮米、藕實(shí)、水芙蓉、水芝丹、澤芝等,為中華大地所固有。在很久遠(yuǎn)的年代,中國先民就采食蓮子了,對此,無論是出土文1物或是文獻(xiàn)記載,都能找到有力的佐證。前者如:考古人員在河南鄭州大河村,一處距今約五、六千年前的房基遺址的臺(tái)面上,發(fā)現(xiàn)了兩顆已經(jīng)碳化的蓮子;后者如:兩千年前《詩經(jīng)*鄭風(fēng)》中吟詠的“山有扶蘇,隰有荷華”、《詩經(jīng)*陳風(fēng)》中的“彼澤之陂,有蒲與荷”,詩句中的“荷”,就是是“蓮”的另一名稱。漢樂府“江南可采蓮,蓮葉何田田”,南北朝民歌《西洲曲》“采蓮南塘秋,蓮花過人頭,低頭弄蓮子,蓮子清如水”可謂是最早的荷花詩句。
勇忠機(jī)械設(shè)備廠與您分享蓮子小米粥的做法步驟
1小米洗凈,倒入大碗,蓮子洗凈,放入碗中,放入電燉鍋中,隔水燉煮2-3小時(shí)
2放入電燉鍋中,隔水燉煮2-3小時(shí),米爛粥成,盛出,以枸杞作點(diǎn)綴

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