鮮肉冷柜價格服務為先“本信息長期有效”

鮮肉柜直冷與風冷技術

根據冰箱內部冷氣傳遞方式不同，鮮肉柜制冷方式主要分為直冷式和風冷式兩種。傳統的直冷式結構簡單，耗電量較少，但給用戶帶來了手動除霜的煩惱；隨著技術的進步，風冷技術被用于鮮肉柜之中，有效地解決了結霜問題，因而風冷鮮肉柜越來越流行。接下來，我們就其含義、優缺點和結霜或不結霜的原因進行解析。

鮮肉的保鮮時間

鮮肉的保鮮溫度是2到8度，如果鮮肉柜可以達到這個區間，理論上是可以保持3天左右的溫度。考慮到在這三天內出現保存不當可能是保鮮期縮短，建議商家當天將鮮肉銷售完畢，過里三天鮮肉也會變得不再鮮了，鮮肉的營養物質就會流失，口感也會變得不好，也會影響店鋪的生意。

標準鮮肉柜

2~3天，冷凍可達3個月。對于銷售鮮肉的商家來說，通常需要配備冷藏的保鮮柜和儲存的冷凍柜。所以，鮮肉放鮮肉柜里能保鮮多久就很清楚了，冷藏保鮮一。

鮮肉柜如果長期不使用，應切斷電源，保持柜內清潔、干燥。鮮肉柜需要有專人管理，應經常注意設備的運行情況，如發現異常情況及時檢查。

　　1：開放式銷售方式，時尚，方便，展示效果好，尤其適用于現場加工，保鮮和銷售鮮肉食品。

　　2：選用進口壓縮機，微孔式出風，冷氣均勻分布，豪華鮮肉柜柜內溫度穩定，食品不風干。豪華鮮肉柜柜內采用不銹鋼材料，耐腐蝕、易清潔，使用方便，且不污染食品。

　　肉類食品包括牲畜的肌肉、內臟及其制品。它們能夠提供人體所必需的氨基酸、脂肪酸、無機鹽和維生素。肉類營養豐富，易吸收，滋味鮮美，可烹調成多種多樣為人所喜愛的菜肴，所以肉類是食用價值很高的食品。

鮮肉柜價格改革的終目標是市場化，鮮肉柜市場建設不僅有利于盡早形成公平合理的鮮肉柜市場價格，為放開鮮肉柜價格創造條件。鮮肉展示柜產品不管是在產品的質量上還是在其他的某些的方面這產品上節能和質量功效上都是有著很大的進步和發展的，在市場上想要實現能夠更快的發展在這樣的模式上的話，這是在生產上的和發展的兩個方面上的經驗。