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發布時間：2020-08-03 13:03
使用原理
1采用電磁加熱、電加熱導熱油、燃氣加熱、蒸汽等多種加熱形式，客戶可根據實際情況選擇。
電磁加熱：采用磁場感應渦流加熱原理，節能環保，升溫速度快， 比普通電加熱節電20﹪-30﹪；使用安全，能顯著改善工作環境和衛生狀況，符合標準；
2電加熱導熱油：采用電熱管加熱，經導熱油傳熱給鍋體，使物料加熱，熱效率高，自動控溫，加熱功率分檔可調。
3燃氣加熱：使用節能爐頭和自動控制開關燃氣組合，自動點火，自動斷氣，進一步節省能源和提高生產效率；自動報警功能，使用更安全；自帶長明火結構，減少操作時間。
4蒸汽加熱：受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、傳熱系數低，能夠通過壓力的控制來調控蒸汽溫度。
適合高粘度物料攪拌炒制的行星攪拌炒鍋.
其產品結構
1鍋體采用加厚304不銹鋼板模壓成型。
2內裝耐熱保溫裝置，使用更節能，熱效率可達70％以上。
3采用行星攪拌裝置，可使攪拌槳與鍋體充分接觸，使物料混合均勻。
4采用液壓升降方式及自動出料系統，控制采用電路，更加方便的使用，降低勞動強度。
設備特點：
1、配置質量高：該系列產品采用進口封頭，一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，保證了鍋內體的平整光滑。.
2、適用性好：加熱方式可選擇采用蒸汽、液化氣、電加熱導熱油、電磁等加熱形式，具有受熱面積大，熱效率高的優點。
3、安全性突出：本產品凡接觸食品部分皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求。
4、適合多種操作空間，便于拆卸：具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
5、攪拌方式先進：攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統采用自轉與公轉相結合的方式，其傳動比為非整數傳動比，保證鍋內無任何攪拌盲點。
6、干凈衛生：使用先進的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。
7、倒料方便輕松：該系列設備自動液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節省人力。
8、控制性好：采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點，是性能優良的攪拌機。
注：
1、圖表中的攪拌功率為標準配置，如客戶另有要求，請提出。
2、夾層工作壓力≤0.09Mpa，如客戶有特殊要求可按要求定做。
3、夾層鍋選型需提供的工藝參數：物料性質、工作壓力、工作溫度、特殊要求等。
技術要求及執行標準
1、文件支持：可提供設備結構尺寸圖紙（CAD/PDF）、使用說明書等。
2、按使用功能要求，分別采用如下標準設計、制造、檢驗：
①、《藥品生產質量管理規范（1998年修訂版）》第四章第31-37條款；
②、《鋼制壓力容器（GB150-1998）》；
③、《鋼制焊接常壓容器（JB/T4735-1997）》；
④、《食品機械安全衛生（GB16798-1997）》。
中潤鄭重承諾，凡是訂購我公司生產的設備，用戶均可享受“質保一年，終生服務”。公司提供詳細的安裝調試，維修，培訓，技術咨詢等售前售后一條龍服務。
辣椒醬生產設備 辣椒醬加工設備 全自動電磁辣椒醬炒鍋優勢：
1、采用專業技術，機芯不容易出問題，質量穩定
2、測鍋底的溫度，在溫度顯示屏上顯示
3、304不銹鋼鍋膽，電磁加熱升溫快，準確控溫。
4、溫度控制準準，0-350度8檔控溫，可以迅速提溫，也可以迅速降溫可以滿足各種物料炒制的要求。
5、無名火，安全環保節能。
6、可以實現24小時連續生產。
辣椒醬生產設備 辣椒醬加工設備 全自動電磁辣椒醬炒鍋應用范圍：
①適應于各種高粘度餡料的攪拌加熱蒸煮炒制：焙烤餡料炒制業（果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥等）
②肉制品熟食加工業（鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬）
③調味品業（火鍋底料、方便面醬料、香其醬香菇醬、辣椒醬、復合調味料等的炒制工作）
④糖果業（果醬、糖料、熬糖、化糖等）
⑤酒店、大型食堂及快餐、配餐中心（食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥）等食品加工業。
