同城冷鏈配送電話品牌企業“本信息長期有效”

更加重視食品安全

食品放心工程的推進以及全程溫控和可追溯系統的運行，實現了肉類食品從生產到銷售的全程冷鏈，提高了冷鏈的安全性，使全程監控冷鏈物流服務需求進一步增加。食品冷鏈信息追溯系統，不是對單一節點的監控，而是對整個產品從生產地到運輸、銷售，后到消費者手中的全程監控。

生鮮食品加工企業發展對高品質冷鏈物流服務產生極大的需求。

是什么讓冷鏈物流越來越被重視？

隨著國民經濟的發展與國人收入水平不斷提高，人們對食品安全愈加重視，也更注重食材的新鮮程度，生鮮食品市場的火爆便是佐證。然而，我國食品的保質保鮮狀況并不樂觀。根據光大證券的研究報告，在我國的農產品中，僅果蔬一類，每年的損失額就可以達到1000億元以上，這不僅影響農戶與商家的多方利益，而且難以滿足消費者的需求。此外，我國目前綜合冷鏈流通率僅為19%，而歐美的冷鏈流通率可達95%以上。因此，我國大力發展冷鏈物流已是大勢所趨。

近年隨著經濟的快速發展，人們對物質生活水平的要求不斷提高；由于生活節奏的不斷加快和工作壓力的增加，人們用于購買食物的時間大為縮減，因此，冷凍食品的需求量與日俱增，冷鏈配送中心的作用顯得越發重要。

冷鏈配送中心作為聯結著供應商和客戶的紐帶,在整個冷鏈配送系統中占有戰略性地位?？茖W的、的配送中心選址方案能夠很大程度提高冷鏈配送系統的整體效益,降低物流成本。歐美等發達國家已經形成了完整的冷鏈物流體系,使生鮮食品在運輸過程中的損失率降到了。

東莞冷鏈物流是一個與食品產業發展相聯動的行業。所謂冷鏈，是指易腐食品的低溫運輸、儲藏等供應鏈系統，提升東莞冷鏈物流能力，是深圳未來生鮮電商發展不可忽視的新“腳力點”。

     隨著人們消費水平的不斷提高，消費者一方面希望更便捷地采購到自己想要的食材，另一方面對食材的新鮮度也提出了更高的要求。然而，一個簡單的“鮮”字，卻成為不少生鮮電商面臨的難題。