廣州食堂承包價格專業團隊在線服務

廣州康峰餐飲管理服務有限公司以“人才為本，誠信當家，職員滿意，廠家放心的經營理念，以務實的經營作風，科學的管理體系，美味實惠的烹飪技藝深受眾多企業管理者和員工的好評，并在業界樹立了良好的企業形象。現與眾多的無公害蔬菜基地和科技節能環保廚房設備生產廠商等建立了良好的長期合作業務關系，并培養出了眾多品質兼優，專業技術強的you秀人才，贏得了廣大客戶的信賴和好評。專業的飯堂承包公司，通過專業的餐飲管理人員，從多方面入手進行飯堂承包管理。想咨詢：寫字樓食堂承包，廣州食堂承包，員工食堂承包，工廠飯堂承包，公司食堂承包等服務，可咨詢廣州康峰餐飲管理服務有限公司

廣州飯堂承包公司:做好學校食堂托管應從哪些方面入手

現在越來越多的學校后勤選擇把食堂外包給專業的團膳企業以減輕管理壓力。那么， 要想做好工廠食堂承包我們應該從以下幾個方面著手。

一、注重菜品特色

餐飲i主要的地方就是菜品。而有特色的菜品往往會有效的吸引回頭客，實現長久盈利。餐飲經營者將本店的特色菜放在顯眼的位置讓學生能夠一目了然，吸引學生的興趣。

二、營造良好的就餐環境

應該說素質越高的學府對餐廳的就餐環境要求越高，首先要做到的就是餐廳不能散發異味。本身學生的學業就比較緊張，那么到餐廳就餐必然是想要放松自己的心情，所以建議餐廳的主題應該明亮清新，選擇能夠讓人感到愉悅的顏色。如果為教職工設置的有專門的區域的話，那么對于教職工的餐廳則z好能夠安靜、優雅一些，讓疲憊了一上午的教師能夠舒緩自己的心情。現在很多工廠單位給到員工的福利都有包吃包吃，那么就會涉及到員工的平日的飲食問題。

三、為就餐人員提供良好的服務

作為服務行業的一員，餐飲業更要做好服務工作。服務人員本身素質的高低與服務水平會直接影響到就餐者對于餐廳的形象。可以說，餐飲服務人員就是餐廳中移動的廣告。沒有什么比餐廳的服務人員能夠給就餐者留下更直接的印象了。

四、質優價廉是長久營業的shou選

對于學生和教師而言，菜品價格是他們考慮的一個重要因素。特別是對于學生而言，更是越實惠越好。所以那些想要獲取高額利潤的餐廳窗口是不適合在學校運營的。相反能夠站在學生的角度考慮問題的人反倒能夠獲取學生的信任和青睞。

工地食堂承包商合理安排飯堂承包工作人員

工地食堂承包商合理安排飯堂承包工作人員，目前不少企業單位以及學校都把食堂承包出去，這樣對于企業也以及學校來說，不僅可以節省資金，并且能讓員工以及學生吃的干凈、衛生、品味多鮮，那食堂承包出去了，食堂承包人的崗位職責又是什么呢?下面康峰食堂承包公司給大家講解一下!因為食堂生意都是分散管理的，當老板不可能只顧一家工廠，那么靠什么來維持每個飯堂的出品、衛生、服務的質量穩定呢。

食堂承包人崗位職責：

1、負責對外協調各種關系，考察、洽商與選擇項目施工各種資源，簽署各種材料供應、工程分包于勞務分包和人員選聘的經濟合同、協議，并負責督促、履行，使用有終決定權。

2、負責編制好每日的主、付食品及蔬菜的采購計劃，帶領炊事人員愛護和管好炊具、用具及有關財產。

3、負責食堂的日常管理工作，并落實各項規章制度，根據工作需要，合理分配廚工，做到分工明確，定期組u織從業人員進行食品衛生、法律法規和衛生知識培訓，按時組u織食堂工作人員體檢，按上級要求各種牌、證要齊全，保證員工吃飽，吃好，吃得干凈衛生。

4、主動聽取就餐人員對伙食的意見和要求，積極采取措施，不斷提高飯菜質量，負責完成領i導臨時交給的其它工作。

通過以上我們大致了解了食堂承包人的崗位職責，當然，承包前需與食堂承包方詳談后并且簽約有關合同、協議。同時能更好更放心的把食堂交給食堂承包公司也能讓食堂承包公司更專業的管理。

廣州康峰餐飲管理服務有限公司以“人才為本，誠信當家，職員滿意，廠家放心的經營理念，以務實的經營作風，科學的管理體系，美味實惠的烹飪技藝深受眾多企業管理者和員工的好評，并在業界樹立了良好的企業形象。現與眾多的無公害蔬菜基地和科技節能環保廚房設備生產廠商等建立了良好的長期合作業務關系，并培養出了眾多品質兼優，專業技術強的you秀人才，贏得了廣大客戶的信賴和好評。四、食堂菜譜設計：在公司員工食堂中，對菜譜設計上，應注意葷素搭配。想咨詢：寫字樓食堂承包，政i府食堂承包，員工食堂承包，工廠飯堂承包，公司食堂承包等服務，可咨詢廣州康峰餐飲管理服務有限公司

食堂承包 如何提高員工飯堂就餐的滿意度？

飯堂是不是一個管理和技術門檻都較低的餐飲服務行業？食堂不知怎么搞的，翻來覆去就那么幾樣菜，菜色也不好，口味也不行。其實不是，可以講任何商品的標準都不如糧油青菜油鹽醬醋雞鴨魚肉復雜；任何商品質量都不如每天需要變換口味的飯菜難以衡量；任何產品的價格都不如員工頓頓吃的東西敏感。那么這樣的話，如何提高員工飯堂就餐的滿意度呢？

就這個疑問康峰餐飲食堂承包為此在合作公司員工食堂開展問卷調查活動。收集真實有效的就餐信息。針對衛生方面，從餐具、食堂衛生、餐廳服務人員的個人衛生形象去進行打分，調查結束后，對問卷結果進行了統計分析，發現各項問卷數據顯示這方面大家要求都是整潔，吃飯的人看著就舒服就行。這也為食堂改進工作、提高服務質量提供了有效的決策依據。食堂承包人崗位職責：1、負責對外協調各種關系，考察、洽商與選擇項目施工各種資源，簽署各種材料供應、工程分包于勞務分包和人員選聘的經濟合同、協議，并負責督促、履行，使用有最終決定權。從而提升員工飯堂就餐的滿意度。

關于菜品方面，可能飯堂也是考慮到大家都來自五湖四海，口味比較難統一。關于飯堂人員這種疑問，統計了一下，如果口味比較難統一的話，他們建議飯堂在成本允許的情況下改變一下，營養方面搭配均衡。而且工作都一天了，疲憊的時候來點好吃的，可以舒緩工作帶來的壓力，覺得這個樣子的話會對飯堂就餐的滿意度有所提高。當下，我們市場經濟體制在不斷完善，學校的后勤管理也趨向社會化和專業化。

對于員工表明的每一種態度，都是食堂工作進步的動力。康峰餐飲公司一直堅持用健康的產品食材承包你們的胃，相信我們去進行調整方針，員工飯堂就餐的滿意度才可以提高。

食堂承包在經營中需要注意哪些問題

相信大家都知道，工地食堂承包問題直接影響到員工的身體健康，還可能會影響到員工的工作積極性，所以工廠食堂問題也會間接影響到工廠的效益問題，所以食堂承包也需要注意一些經營方式以及各方面的問題。

第yi、經營方式要得當

必須建立透明的各種內部管理制度，各種各方面的開支標準一定要公開，時不時得到要接受工廠管理人員的檢查，而且，對于工廠食堂工作人員的選擇一定要遵循國家的標準。

第二、經營的內容及其要求

在廣州工廠食堂承包期間，必定要滿意工廠職工關于用餐的要求一日三餐，各種飯菜的把戲要完全，可供工廠的職工們的隨意挑選，并且飯菜的價格必定要合理，這樣來說的話，能夠讓職工們覺得愈加的實惠。一起要進行一些素菜葷菜的調配，使職工的需求的養分到達必定的規范。一起，工廠的食堂承包也要運營小賣部，這樣的話能夠為職工們供給飲料等，可是不能夠供給酒水，可是節假日能夠在外。再有就是賣菜的地址必定要正規，必定要確保買來的食材是牢靠安全的，這樣做出來的飯菜才能夠確保職工們的要求。食堂承包助企業降低成本，減輕后勤食堂管理哪里有工廠，哪里就有食堂，特別是在廣東珠三角地區，工廠食堂承包這個餐飲行業正快速的發展，工廠一方面想讓員工吃的更好，員工才有干勁，留得住人。一起，早中晚飯菜必定要現做現賣，必定要堅持飯菜的新鮮，不能向職工出售不新鮮的飯菜。

第三、工廠的權利

如果員工對于工廠食堂的飯菜多次感到不滿意，而且提出意見多次。而食堂不予理會的，工廠有權利進行食堂承包人員的更換，以此來滿足員工們用餐的要求。

食堂承包不是一件容易的事情，一定要遵循一定的管理制度，充分的滿足工廠員工們對于用餐的要求，這樣才能讓員工們更好工作。

廣州康峰餐飲是一家專業餐飲公司，主要從事工廠食堂承包、學校食堂承包、單位食堂承包、寫字樓食堂承包、技校食堂承包等食堂承包服務。公司在餐飲領域上精耕細作，厚積薄發；以“真誠奉獻為服務，嚴明和諧為管理”理念。運用現代化的科學管理服務理念，廣泛吸納優i秀人才，培養擴大優i秀管理隊伍，加大食品衛生監控力度等一系列措施，為公司穩健拓展奠定了基礎。公司擁有一支對行業有高度見解、激情飽滿的管理團隊，及先進的經營理念。公司定期對員工進行培訓，不斷提高員工的整體素質，使管理和服務達到規范化、標準化。公司擁有一批先進的餐飲管理人員廚師隊伍經驗豐富，技術精湛，所烹飪的菜肴均能保持穩定的口味。依照營養學、科學的配餐，同時可根據不同的客戶要求，制定不同的服務方案。食堂承包服務就是要針對不同行業、地域、員工群體和食堂設施的特點，來提供z佳的食堂承包服務方案。

康峰食堂承包告訴你夏季飲食原則

多吃青菜

天熱濕氣重，人們一般都喜歡吃清淡味鮮而不油膩的食物，而青菜既有這種特點，又含有豐富的維生素和礦物元素。所以，應盡量多吃青菜，如各種豆類、瓜類、小白菜、香菜等。既可以涼拌生吃，也可放少許瘦肉絲炒熟吃。

多吃瓜果

瓜果汁多味甜，不僅生津止渴，也能清熱解暑。西瓜味甜多汁性涼，是清暑解渴的瓜類之首。另外，香瓜、黃瓜洗凈之后生食，或榨汁之后飲用，都有很好的清熱解暑作用。獼猴桃含有大量維生素C，有非常好的清熱解暑作用。

多喝湯

當人出汗比較多，體液損耗比較大的時候，多喝湯既能及時補充水分，又有利于消化吸收。簡單易學的“防暑湯”如山楂湯、綠豆酸梅湯、金銀花湯、西瓜翠衣湯等。

多吃粥

在炎熱的夏季，人的腸胃因受暑熱刺激，功能會相對減弱，容易發生頭重倦怠、食欲不振等不適，重者還會中暑。因此，夏季喝消暑保健粥則是飲食調理措施之一，如綠豆粥、金銀花粥、薄荷粥、蓮子粥、荷葉粥、蓮藕粥等。

康峰食堂承包

一頓好的餐點，對于一個上班的人來說尤其重要。很多小伙伴由于中午都不知道吃什么而苦惱。作為大公司的老板也愁員工吃的好不好。中午吃什么，晚上吃什么好像都成為了所有員工們一天的問題。

現在，康峰食堂承包來幫你解決問題。不用再自己外賣，在廠里，在工地就能吃到好吃的，專業送到你工作地方。也可上門i服務。

廣州康峰餐飲管理服務有限公司是一家專業承包企業、學校食堂、和果蔬糧油配送的現代化后勤服務公司。康峰專業于廣州、增城、花都、蘿崗、廣州開發區等地的學校食堂承包，工廠飯堂承包，員工食堂承包、單位食堂承包、機關食堂承包等。我們秉承“客戶至上、信譽好、用心服務、專業管理”的運營宗旨。康峰以團結奉獻、創新進取、薄利經營的拓展理念，與客戶一同共創雙贏。3、餐飲管理公司是否具備成功的食堂管理模式是重i點的考查對象，應當要求食堂承包公司解說以及提供管理理念再進行實地考查。

食堂承包之采購制度及存儲制度 

1、嚴把采購質量關，預防和杜絕病從口入，不得采購霉變、腐i敗、蟲蛀、有毒、超過保質期的或衛生法禁止供應的其他食品。防止食物中i毒。  

2、采購大批主食或副食要求供貨單位提供衛生許可證，以便查驗，不得采購三無產品。  

3、嚴格執行食品衛生制度，對存放的各類食品實行“隔離”，以免串味、走味或變質。  

4、食堂庫房整齊清潔，分類存放，防鼠防潮。  

5、食品存放冰箱或冰柜時間不得多于48小時，嚴禁銷售隔夜飯菜。

康峰食堂承包提醒冬季高i血壓應該多吃：

芹菜        芹菜的降i壓功效非常好，甚至可以比得上一些藥i物了。芹菜含有酸性的降i壓物質，可以擴張血管，從而降低大家的血壓。其中，對粗加工過程中剔除的部分應盡量回收利用，提高原材料的成本。已經有很多專業的營養專家，已經將芹菜選作為降i血壓的i佳食物了，高i血壓患者要是多吃芹菜的話，一定可以很好地治i療高i血壓，這是有臨床例子的，有不少的高i血壓患者經常喝芹菜湯，血壓就降低下去了。 

火龍果        火龍果當中含有豐富的維生素，要是經常吃這種水果的話，高i血壓患者的血壓能降低下去。火龍果不僅僅可以輔助治i療高i血壓，還可以預防高膽固醇、糖尿i病等等疾病。 

洋蔥        高i血壓患者應多吃洋蔥，因為它不但含有豐富的營養，而且有較高的藥i用價值，洋蔥有殺菌、祛痰、消i炎、利i尿、發汗、降i壓、強身等特殊功效。洋蔥具有很好的降i壓作用。 洋蔥含有的前列i腺素 A1 能直接作用于血管，使血管舒張，減少外周血管和心臟冠狀動脈的阻力，并且，對兒i茶酚胺等升壓物質有拮抗作用，從而促使血壓下降。c、工作完成后、灶面、貨架、油煙機、蒸柜、地面、墻面天花、下水道等必須全i面清潔保持干凈。洋蔥是中老年人，尤其是心血i管疾病患者的保健蔬菜。