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為什么我國白酒是52、53度居多？

經常喝酒的人可能會發現，常見的白酒大多是52、53度左右，那么為什么我國白酒是52、53度居多？

52、53度，這可不是釀酒師任性隨意選擇的度數，而是源自國人對白酒的審美標準。

水分子和酒精分子締合更好的度數是在52度—54度，此時酒的口味更醇和。比如，醬香型酒經過發酵蒸餾得出的第三、四、五輪次的酒是更好的酒，大約是53°左右。

而濃香型酒在釀造過程中，經歷“掐頭去尾取中間”的生產工序，產出的酒度數也是在52度左右。

汾酒釀酒使用的農作物都是汾酒廠自己的原糧基地生產的，干浄、綠色、天然、無污染，基本沒有農yao殘留，所以汾酒是中國白酒里農殘很低的白酒，更是健康的白酒。

汾酒酒體中大部分食品安全指標均高于國家和同行業規定的標準，酒體中有益物質的總脂含量達到4.4g/L，高出的4倍之多；而有害物質的含量，比低出四分之三，其中甲chun含量，國家規定不得超過0.6g/L，汾酒只有0.14g/L，鉛含量，國家規定不得超過0.5mg/kg，汾酒只有0.001mg/kg，達到先進水平......

汾酒代理廠家簡單介紹高度酒真的比低度酒更好嗎？

嚴格來說，無論是高度白酒或低度白酒，只要是正式廠家生產的正統產品，其質量標準的要求都是相同的。低度酒與低度酒的分界點是40度，不是像網上或口頭流傳的高度酒比比低度酒更好。

山西汾酒代理教您這樣喝酒會不容易醉

酒中

1、喝酒時且忌不能飲用冰水、檸檬水等等刺激性的飲料，不然前面的牛奶就白喝了；不要和碳酸飲料如可樂、汽水等一起喝，這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精。

2、喝白酒，不可一飲而盡，須的分成幾口喝。喝啤酒，須待得啤酒漠落下以后再喝，否則，輕則腹漲難受，重則現場直播。

3、喝酒的間隙喝酸奶--不用說了吧，酸 醇=水

4、由于酒精對的傷害較大，喝酒的時候應該多吃綠葉蔬菜，其中的劑和維生素可保臟。還可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保臟的作用。

5、宜慢不宜快。飲酒后五分鐘乙醇就可進入血液，30~120分鐘時血中乙醇濃度可達到。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會出現醉酒狀態。若慢慢飲入，體內可有充分的時間把乙醇分解掉，乙醇的產生量就少，不易喝醉。

6、食飲結合。飲酒時，吃什么東西不易醉？以吃豬肝好。這不僅是因為其營養豐富，而且因為豬肝可提高機體對乙醇的能力，常飲酒的人會造成體內維生素B的丟失，而豬肝又是維生素B豐富的食物，故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。