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太原汾酒代理加盟講述詩人杜牧和汾酒的故事

大家都知道，杜牧是唐代大詩人，愛寫詩，愛喝酒，他編寫的詩比如：窗外正風需，擁爐開酒缸。再如：幾度思歸還把酒，拂云堆上祝明妃。能看出來是真的喜歡喝酒，他得意時喝酒，開心時喝酒，朋友重逢時喝酒。他曾因來到杏花村嘗到了清香佳釀，從此對汾酒念念不忘情到深處寫下了一首千古絕句：《清明》;

清明時節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂;

借問酒家何處有，牧童遙指杏花村。

汾酒代理廠家簡單介紹高度酒真的比低度酒更好嗎？

低度酒的知識簡單介紹

低度白酒生產(chǎn)一般要經(jīng)過選擇酒基、加水降度、處理渾濁、調(diào)香調(diào)味、靜置貯存等一系列工藝才能生產(chǎn)出的低度白酒。低度白酒生產(chǎn)中的勾兌工作比高度酒勾兌難度要大一些，一些名優(yōu)低度白酒要經(jīng)過數(shù)次勾調(diào)，要保持低度白酒低而不淡、綿柔、后味凈甜。而處理降度后的渾濁，其手段多種多樣，但要把出現(xiàn)渾濁的物質(zhì)適當除去，又不至于使其它香味物質(zhì)也被同時除去，難度也很大。

汾酒是使用固態(tài)大曲形式參與輔配，曲與原料固態(tài)攪拌后入甑蒸餾，其發(fā)酵力是通過曲內(nèi)自然微生物的復合霉菌體的催化，散發(fā)的是自然清香，是蘋果清香型酒香。

在接下來的蒸餾階段，特征是采用“清蒸一次清”。