新疆海產品包裝機價格表可量尺定做「多圖」

真空食品包裝機常見的故障以及處理辦法

1、就是真空室發生變形了。我們知道，市場的食品真空包裝機質量是不一樣的，差次不齊非常普遍。很多廠家為了貪圖便宜，在剛開始采購的時候，看著設備還可以，但是在使用一段時間后，就非常容易出現這種變形的情況，真空包裝機的上蓋無法吸合就會出現了。

2、可能是客戶的操作失誤造成的，電線接反了。有生活經驗的人都知道，使用380V電源的真空機，如果出現電源線接反的情況，那么真空泵就會反轉，接著出現真空室上蓋不能吸合就可以解釋通了，當然這種情況真空機是沒有辦法工作的，也無法抽真空。這種情況是非常容易解決的，只要重新連接就可以了。但是操作人員盡可能避免這種低級錯誤，對設備損壞非常大的。

3、行程開關損壞。真空室的上蓋在合上的時候需要觸碰機器上的行程開關，但是如果上蓋沒有觸碰到或者行程開關出現故障、損壞等情況的話，也會出現真空室上蓋不能吸合的情況出現。

海產品包裝機價格表

醬肉真空包裝機

包裝醬鹵肉是真空包裝機的一個大的應用行業，但是由于不少企業在生產控制，設備管理中存在一系列問題，所以經常會出現漲袋，口感變差等問題。為更好地服務真空包裝機用戶，龍邦機械總結整理醬鹵肉企業生產技術要點，供醬鹵肉真空包裝時參考。

醬鹵肉制品是我國的傳統美食，它的色、香、味和口感一直深受消費者的喜愛，但長期以來醬鹵制品一直沿用傳統的工藝生產，加工保鮮技術落后，且大部分產品仍然以散裝方式，袋裝醬鹵肉制品在貯、運、銷過程中，隨著外界氣溫的不斷升高，易敗壞變質，發生“脹袋”，導致商品貨架期縮短，降低了其市場競爭力，制約了其發展。尤其是夏季，溫度的升高，使得袋裝醬鹵肉制品的常溫保鮮性能下降，產品安全性的控制難度加大。下面主要針對真空包裝醬鹵產品的殺菌方法和防腐劑的使用進行研究，從而提高產品在夏季的保鮮性能。

包裝材料

用于常溫保存肉制品的包裝　常溫保存的肉制品是指那些用非透性材料包裝，并經過了121℃以上滅菌，可以在常溫通，保質期6個月以上的產品。適用于這種包裝的材料必須是非通透性的，可耐高溫滅菌。如鐵聽、鋁箔、復合袋、玻璃罐以及聚薄膜等。

包裝方式

（1）除氣收縮包裝。

（2）真空包裝機包裝。

（3）氣調真空包裝機包裝。

（4）加脫氧劑包裝。

灌裝

盒裝豬血豆腐在出廠運輸、過程中容易出現封口膜與豬血分離現象，盒體豬血表面淅出一層，不僅影響產品外觀，同時消費者會認為豬血不新鮮。使用自動灌裝封口設備裝填豬血，罐裝豬血前，在每個包裝盒內先定量注入氯化鈣溶液，然后灌裝配制后的豬血，血液灌裝要滿，盡可能與盒邊高度水平，減少血液與封口膜之間的空隙，為防止血豆腐在運輸及過程豬血表面淅水，在血液配制時加入一定比例的CMC增稠劑或保水劑，增強血豆腐的硬度及保水效果。