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發布時間:2021-08-13 03:14  





今天我們冬至速凍食品有限公司帶大家來了解一下番茄粥和裙帶菜紅哈粥的做法、
番茄粥
原料:番茄--1/8個,米飯--1/4碗,海帶清湯--1/2杯,鹽--若干
制法(1) 將番茄泡在開水里,隨即取出去皮去瓤,切碎。
(2) 將米飯和海帶清湯倒入小鍋是煮。
(3) 煮好后加入番茄,加鹽調味。
四十一、裙帶菜紅蛤粥
原料:干紅蛤--2個,干裙帶菜--20克,大米--1/4杯
制法(1) 將紅蛤和裙帶菜用水泡開之后擰凈水分并切碎。
(2) 將泡好的米加適量的水一起倒入粉碎機磨碎。
(3) 以1:10的比例將米和水調好,加入裙帶菜和紅蛤同煮。
(4) 煮好之后用鹽調味。
今天我們跟著冬至速凍水餃來學習一下雞蛋粥和蔬菜魚肉周的做法。
雞蛋粥
原料:
雞蛋1/2個,胡蘿卜1/5個,菠菜1棵,米飯1/4碗,肉湯1/2杯,鹽若干
制法:
(1)將胡蘿卜和菠菜燉熟切碎。
(2)將米飯、肉湯和切碎的胡蘿卜、菠菜倒入鍋中同煮。
(3) 煮開之后放入搗好的蛋糊并攪開,加鹽調味。
11.蔬菜魚肉粥
魚白肉30克,胡蘿卜1/5個,海帶清湯1/2杯,蘿卜20克,醬油若干,米飯1/ 4碗
(1)將魚骨剔凈,魚肉燉熟并搗碎。
(2)將蘿卜、胡蘿卜用擦菜板擦好。
(3)將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內同煮。
(4)煮至粘稠時放入醬油調味。
今天我們跟著冬至速凍水餃來學習一下干酪粥和蘋果麥片粥的做法。
干酪粥
米飯1/6碗,水1/2杯,干酪5克
(1)將干酪切碎。
(2)將米飯入鍋加適量水煮。
(3)煮至粘稠時中入干酪,干酪開始溶化時將火關掉。
13.蘋果麥片粥
原料 燕麥片3大匙,牛奶1/4杯,蘋果1/6個,胡蘿卜1/3個
(1)將蘋果和胡蘿卜洗凈并用擦菜板擦好。
(2)將燕麥片及擦好的1大匙胡蘿卜放入鍋中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。
(3)煮開后再放入2大匙擦好的蘋果直至煮爛。