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氯化鈣干燥劑比氧化鈣干燥劑安全

  為了降低食品袋中的濕度，防止食品變質(zhì)腐bai，在食品包裝袋中經(jīng)常會(huì)放有食品干燥劑。食品干燥劑一般是無毒、無味、無接觸腐蝕性、無環(huán)境污染。食品中常用的干燥劑是氧化鈣和硅膠，蒙脫石干燥劑，氯化鈣干燥劑，纖維干燥劑。

    目前市面上的食品干燥劑主要是硅膠，其主要成分為二氧化硅，比較安全；還有一種干燥劑是用氧化鈣制成的，也就是我們通常所說的生石灰，這種干燥劑成本較低，但是不安全。鈣離子可聯(lián)結(jié)于聚合鏈的締合鏈段之間，產(chǎn)生了抑制水分子流動(dòng)的三維結(jié)構(gòu)，并且是熱不可逆的。石灰制成的食品干燥劑存在一定安全隱患，因?yàn)樗闹饕煞质茄趸}，氧化鈣遇水會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，變成氫氧化鈣也就是熟石灰，并釋放大量的熱。

    小孩子對(duì)干燥劑比較好奇，有些兒童看不懂包裝上的安全提示，也沒有這方面的安全意識(shí)，容易造成誤食，特別是氧化鈣制成的干燥劑，容易灼傷口腔和食道。由工業(yè)級(jí)二水氯化鈣飽和溶液，加入脫色劑，除重金屬劑，過濾除去雜質(zhì)，濾液冷卻結(jié)晶，固液分離。不管是哪種成分的干燥劑，主要成分都是化學(xué)物質(zhì)，因此家長(zhǎng)千萬不能疏忽大意，不要讓孩子隨便拿著玩，也不要亂扔亂放。

氯化鈣工業(yè)用途：無機(jī)工業(yè)用作制造金屬鈣、各種鈣鹽（如磷酸鈣等）的原料。建筑工業(yè)用作防凍劑，以加速混凝土硬化和增加建筑砂漿的耐寒能力。生產(chǎn)醇、酯、醚和樹脂時(shí)用作脫水劑，氯化鈣水溶液是冷凍機(jī)和制冷用的主要制冷劑，是優(yōu)良的建筑防凍劑。微生物工業(yè)用作單倍體育種的培養(yǎng)基。分析化學(xué)中用于測(cè)定鋼鐵含碳量、用作鋁鎂冶金的保護(hù)劑、精煉劑。此外，還用作織物的防火劑、海港的消霧劑、路面的集塵劑和食品的防腐劑等。是生產(chǎn)色淀顏料的沉淀劑。用于廢紙加工脫墨。氯化鈣用途：可用作干燥劑、脫水劑、致冷劑、航空和汽車內(nèi)燃機(jī)的抗凍劑、混凝防凍劑、織物防火劑等。有機(jī)液體和氣體的干燥劑和脫水劑。測(cè)定鋼鐵含碳量。

無水氯化鈣的使用范圍很廣，用處很多，下面我們?yōu)槲覀兘榻B一下無水氯化鈣的十三大用處：

　　防潮：吸收空氣中的潮份，提高空氣干燥度，避免產(chǎn)品受潮。

　　凝固劑：化學(xué)工業(yè)的無機(jī)化工原料及硫酸根脫除劑，褐藻酸鈉的凝固劑。

　　制冷劑：制冷工業(yè)用于制冷，冷卻溶液及工藝中氣體和液體干燥介質(zhì)，用空調(diào)系統(tǒng)。

　　早強(qiáng)劑：建筑職業(yè)早強(qiáng)劑，提高混凝土強(qiáng)度，生活涂料的凝固劑。

　　添加劑：造紙工業(yè)添加劑及廢紙紙脫墨。

　　除雪：道路、高速公路、停車場(chǎng)、機(jī)場(chǎng)、高爾夫球場(chǎng)冬季除雪。

　　防腐劑：用于防治小麥、蘋果、白菜等腐朽及食品防腐劑。

　　絮凝劑：氯化鈣溶液用作海藻配鈉職業(yè)、豆制品職業(yè)的絮凝劑。