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發布時間:2020-11-03 12:05  







源晟夾層鍋設計理念和加熱方式
設計理念:
我公司通過自動化設計與制造為企業節約人力,提高出品率,降低生產成本。設備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
加熱方式:
自然風加熱或鼓風機加熱,火焰大小可調。升溫快,溫度高,鍋面可達數百度,使物料通過美拉德反應徹底達到炸炒效果。燃燒充分,熱效率gao、鍋體受熱均勻,與同類產品相比節能40%,燃燒器為環形,環繞鍋底,可使用煤氣、液化氣加熱。燃氣可傾式燙鍋圖片

諸城源晟夾層鍋使用特點
諸城源晟主要生產、研制各種食品加工機械,產品主要包括:果蔬清洗設備、油炸設備、速凍設備、蒸煮漂燙設備、風干設備、烘干設備、巴士殺菌設備等多個系列產品 。
夾層鍋安全閥可根據用戶自己使用蒸汽的壓力,自行調整.使用過程中,經常計算蒸氣壓力的變化,用進汽閥適時調整。停止進汽后,燃氣夾層鍋生產廠家,可將鍋底之直嘴旋塞開啟,放光積水。可傾式夾層鍋,每班使用前,應在各轉動部位加油;為了滿足不同產量客戶的需要,諸城源晟公司特意推出多種型號的夾層鍋,像300升夾層鍋就屬于中等型號的設備,它比較暢銷,如果是炒制醬料的話一次大概可以加工400斤左右。攪拌式夾層鍋,鍋體加上的配件,建議采用熟熱菜油,其他各處均采用30#—40#機械油。壓力0.3Mpa用戶可以復驗,但不允許隨意升高蒸汽加熱夾層鍋開啟壓力燃氣可傾式燙鍋圖片
諸城源晟夾層鍋使用優勢
1、受熱面積大、熱效率gao、加熱均勻;
2、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制;
3、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠;
4、是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備;
5、有多種出料方式(立式和可傾式)和攪拌裝置的選擇;
6、碳鋼夾層鍋造價比不銹鋼夾層鍋低;
7、夾層鍋有不銹鋼夾層鍋和碳鋼夾層鍋,前者內外鍋體以及支腳均采用304316L不銹鋼材料制造(符合**衛生級標準);后者只有內鍋體采用304316L不銹鋼制造,其它部件均為碳鋼(衛生要求不高的可采用)。燃氣可傾式燙鍋圖片


諸城源晟夾層鍋維護保養注意事項
1、電源必須根據功率加漏電保安器,先加導熱油再用。
2、嚴禁在夾層中未裝導熱油的情況下開機。
3、建議使用350#導熱油,建議導熱油1年左右更換一次,作時間不長的話可以酌情延長更換時間。
4、工作結束后將油閥關閉,然后將鍋體內傾,倒出物料,注意不要外傾。
5、建議使用6㎜以上標準銅芯電源線。
6、為保持清潔,鍋體每使用一次,即應清洗一次。
7、定期檢查蝸輪、蝸桿的嚙合度,如間隙過大,可通過蝸桿上的軸承調節。
8、機器不能正常工作,可檢查保險絲是否熔斷,或交流接觸器是否損壞,建議更換。
9、加油孔、出油孔、溫度顯示探頭插孔。燃氣可傾式燙鍋圖片

