紅薯漂燙流水線型號誠信企業(yè)

該機具有快速殺青，抑酶護色及時脫水冷卻，一次完成之特點，使果蔬保持原有的自然色澤。通過本機，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。主要用于果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產品的漂燙殺青，生產線設備除電機，軸承等標準外均采用不銹鋼材質制作，完全符合出品食品衛(wèi)生標準。

全部采用SUS304不銹鋼制作，符合國家食品出口標準。需加工產品先經過清洗機清洗，進入蒸煮機進行蒸煮冷卻，之后由風干機進行吹干輸出產品。適于各種蔬菜、水果、肉食的漂燙殺青，是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預處理不可缺少的漂燙設備。具有勞動強度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點。

設備參數：

裝機總功率：   1.85KW

外形尺寸：    4200*1350*1150（mm）（長*寬*高）

運行速度：     無級調速處理量         500-600kg/h

該機具有快速殺青，抑酶護色及時脫水冷卻，一次完成之特點，使果蔬保持原有的自然色澤。通過漂燙機，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進細胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。可完全滿足蓮藕、蘆筍、西蘭花、芋子、青豆、毛豆等根類產品；菠菜、甘蔗、甘藍菜等葉類產品；木耳、金針菇等菌類產品的清洗、漂燙。

蔬菜殺青漂燙設備是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理設備，通過漂燙機制止了果蔬中酶的活性，以保持菜的青臭氣并保留香味，增進細胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫 水工序的工藝要求奠定良好的基礎。該機適于各種蔬菜、水果、肉食的漂燙殺青，是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預處理不可缺少的漂燙設備。該機結構緊湊、操作方便、故障率低。