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              蘋果酒代加工電話服務(wù)為先,香城酒業(yè)水果釀酒

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              發(fā)布時間:2020-10-30 05:21  









              榮獲“湖北咸寧第三屆國際溫泉文化旅游節(jié)認定用酒”殊榮,名國政要、四海游客紛紛品嘗,贊不絕口!香城酒業(yè)秉承“真誠,共贏”理念,始終將“真誠原料,釀造真誠好酒”作為企事業(yè)信條,在發(fā)展與前進中“與員工共贏,與消費者共贏,與合作伙伴共贏”!

              蘋果酒代加工電話以果品為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾或兌制等工序制成各種不同酒度飲料酒的過程。果酒釀制方法主要有三類:①發(fā)酵酒。用果漿或果汁經(jīng)酒精發(fā)酵而釀制成的果酒。其酒度較低(約8~20度)。②蒸餾酒。將發(fā)酵過的果酒或果渣經(jīng)蒸餾制得酒度較高的果酒,其酒度常在40度以上。


              榮獲“湖北咸寧第三屆國際溫泉文化旅游節(jié)認定用酒”殊榮,名國政要、四海游客紛紛品嘗,贊不絕口!香城酒業(yè)秉承“真誠,共贏”理念,始終將“真誠原料,釀造真誠好酒”作為企事業(yè)信條,在發(fā)展與前進中“與員工共贏,與消費者共贏,與合作伙伴共贏”!蘋果酒代加工電話主發(fā)酵 發(fā)酵容器有發(fā)酵池、罐和桶,分開放式和密閉式。開放式發(fā)酵速度快,但酒精和芳香物質(zhì)損失較多,也易雜菌,故多采用密閉式。依發(fā)酵時物料狀態(tài),主發(fā)酵分為分離發(fā)酵法和混合發(fā)酵法,前者是果品破碎后經(jīng)壓榨取汁,僅有果汁入池發(fā)酵;后者是果品破碎后,果汁、果漿和皮渣一起入池發(fā)酵,發(fā)酵旺盛時,皮渣極易上浮形成酒帽。




              產(chǎn)品自年投放市場以來,贏得了消費者和業(yè)內(nèi)專家的如潮好評,被咸寧市政作為政務(wù)接待等用酒,榮獲“湖北咸寧第三屆國際溫泉文化旅游節(jié)認定用酒”殊榮,名國政要、四海游客紛紛品嘗,贊不絕口!

              *春季釀-梅子酒、草莓酒、青梅酒、桃子酒、枇杷酒、楊梅酒、桑椹酒。

              *夏季釀-櫻桃酒、荔枝酒、李子酒、水蜜桃酒、葡萄酒、油桃酒、芒果酒、西瓜酒、龍眼酒、百香果酒、火龍果酒、榴蓮酒、酪梨酒。

              *秋季釀-石榴酒、鴨梨酒、梨子酒、柚子酒、柿子酒、蘋果酒、 。

              *冬季釀-葡萄柚酒、西紅柿酒、奇異果酒、柳橙酒、桔子酒、金桔酒、金棗酒。

              *四季釀-楊桃酒、芭樂酒、蓮霧酒、菠蘿酒、木瓜酒、香蕉酒、檸檬酒、椰子酒、萊姆酒、香瓜酒、哈密瓜酒。






              湖北香城酒業(yè)有限公司坐落于美麗的桂花之鄉(xiāng)——湖北咸寧。公司擁有湖北省1家通過國際有機聯(lián)合會認證的有機水果原料基地,是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)重點的龍頭企業(yè)。

              餾型果酒是指在發(fā)酵型果酒基礎(chǔ)上通過蒸餾方法提度后的果味酒。一般現(xiàn)在采用的蒸餾方法,通常是白蘭地的蒸餾工藝,發(fā)酵后的果酒經(jīng)過2~3次反復(fù)蒸餾后,使得果酒的度數(shù)越來越高,可以達到30度以上,目前國內(nèi)成熟的蒸餾果酒有蘋果酒。蒸餾果酒使得水果原來的豐富口感缺失,水果的香氣也會因為反復(fù)蒸餾流失。因此,蒸餾型的果酒一般很難保留水果原有的香味,只是增加了飲用易醉的體驗。配置型果酒是指采用糧食基酒或是食用酒精加水果后形成帶果味的酒。






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