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糖果機(jī)械之糖果市場(chǎng)的趨勢(shì)分析

糖果產(chǎn)業(yè)作為我國(guó)的兩大支柱零食產(chǎn)業(yè)之一，一直是我國(guó)食品工業(yè)中的拉動(dòng)品類。然而，隨著近年來(lái)“過(guò)節(jié)”氣氛趨淡，消費(fèi)者健康意識(shí)的提升，糖果等以節(jié)慶團(tuán)購(gòu)消費(fèi)為主的休閑食品消費(fèi)遭到重創(chuàng)，總體銷(xiāo)量持續(xù)下滑。

針對(duì)目前明顯的下滑趨勢(shì)，以徐福記、阿爾卑斯、旺旺、雅客、、大白兔等品牌為主的傳統(tǒng)糖果企業(yè)頻頻推出新品，并進(jìn)行團(tuán)購(gòu)促銷(xiāo)，積極通過(guò)并購(gòu)等方式調(diào)整戰(zhàn)略，但糖果市場(chǎng)的整體態(tài)勢(shì)仍不容樂(lè)觀。

當(dāng)國(guó)產(chǎn)品牌陷入低端市場(chǎng)的“價(jià)格戰(zhàn)”時(shí)，外資糖果品牌已長(zhǎng)驅(qū)直入。糖果機(jī)械廠家小編介紹近年來(lái)，雀巢、瑪氏、費(fèi)列羅等外資品牌不斷加碼中國(guó)市場(chǎng)，如引入新品牌、新產(chǎn)品，加大品牌營(yíng)銷(xiāo)力度等。數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)糖果市場(chǎng)幾乎被箭牌、瑪氏、阿爾卑斯等幾大外資寡頭牢牢占據(jù)。在實(shí)際生產(chǎn)中，加水量往往低于這一比例，而以提高糖液的溫度來(lái)加快糖的溶化。以巧克力為例，僅德芙、吉百利、好時(shí)和金帝四個(gè)品牌就占據(jù)了中國(guó)市場(chǎng)超過(guò)60%的份額。外資品牌還在中國(guó)持續(xù)上演并購(gòu)大戲——先是瑪氏并購(gòu)箭牌、卡夫并購(gòu)吉百利，再有雀巢并購(gòu)徐福記、好時(shí)收購(gòu)。

為避免糖果機(jī)械“傷人”事件，我們對(duì)糖果機(jī)械生產(chǎn)提出了更高要求

      在百度上搜索糖果機(jī)械就會(huì)發(fā)現(xiàn)不少關(guān)于糖果機(jī)械“傷人”事件，雖說(shuō)其中有操作不當(dāng)?shù)脑颍y免也有在糖果機(jī)械生產(chǎn)設(shè)計(jì)上出現(xiàn)差錯(cuò)的問(wèn)題。糖果機(jī)械安全與糖果安全緊密相連，這就要求糖果機(jī)械產(chǎn)品不允許存在BUG，對(duì)糖果機(jī)械生產(chǎn)提出了更高要求。

       糖果質(zhì)量安全問(wèn)題關(guān)系到人民群眾zui迫切、zui亟待解決的現(xiàn)實(shí)利益，關(guān)系到人民群眾生活質(zhì)量和健康水平，關(guān)系到民族的延續(xù)和國(guó)家未來(lái)的發(fā)展，更關(guān)系到黨和國(guó)家、政府的形象。

       尤其是糖果行業(yè)。很難說(shuō)，當(dāng)下突出的“糖果安全”問(wèn)題跟糖果機(jī)械生產(chǎn)及包裝階段的失誤無(wú)關(guān)。多環(huán)節(jié)的人工接觸，和不合格機(jī)械材料接觸必是糖果安全的隱患之一。

        糖果和糖果機(jī)械關(guān)乎糖果安全，關(guān)乎人身健康，對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定具有重要影響。在安全問(wèn)題上，將機(jī)械安全引入糖果和糖果機(jī)械設(shè)計(jì)與制造中，可有效規(guī)避安全風(fēng)險(xiǎn)對(duì)工作人員的傷害，防止各類傷亡事故的發(fā)生，推進(jìn)糖果加工企業(yè)的安全生產(chǎn)。在加工過(guò)程中，導(dǎo)熱油一定存在消耗，導(dǎo)熱油少了或者不足自然就無(wú)法導(dǎo)熱，用久了需要補(bǔ)充導(dǎo)熱油。在衛(wèi)生問(wèn)題上，將機(jī)械設(shè)計(jì)的衛(wèi)生要求引入糖果和糖果機(jī)械的設(shè)計(jì)與制造中，可有效防止糖果和糖果機(jī)械材料有害成分向糖果遷移，防止糖果加工過(guò)程中微生物超標(biāo)，推進(jìn)糖果加工的糖果安全。

糖果設(shè)備機(jī)械，給你制作出更精美的糖果

五彩繽紛的糖果，是我們體現(xiàn)我們生活的顏色。在一些節(jié)日當(dāng)中，我們都喜歡使用糖果，代表甜蜜味道，給我們帶來(lái)喜悅的心情。而隨著時(shí)代的進(jìn)步，科學(xué)技術(shù)的創(chuàng)新，使得我國(guó)食品工業(yè)快速發(fā)展，我國(guó)的糖果產(chǎn)業(yè)也在不斷提升，產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高，新產(chǎn)品日新月異，品種琳瑯滿目。通過(guò)可換檔齒輪變速器來(lái)改變成型次數(shù)和沖裁次數(shù)的比率，達(dá)到滿足各種規(guī)格藥版的生產(chǎn)要求。糖果機(jī)械也就是從這些星秀之中脫穎而出的設(shè)備，然而對(duì)糖果設(shè)備機(jī)械也提出了更多更高的要求。我司生產(chǎn)的糖果機(jī)械，可以防止微生物和灰塵污染，提高產(chǎn)品衛(wèi)生安全性。其次就是有利于糖果產(chǎn)品隔濕、隔熱，采用適合產(chǎn)品的包裝材料和形式，有助于防止產(chǎn)品油脂氧化，從而延長(zhǎng)產(chǎn)品貨架壽命，另外，精美的產(chǎn)品包裝可以提高消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)欲望和商品價(jià)值！