煎炒油炸煮面組合爐定做常用解決方案

如何控制電磁爐產生熱量的大小呢？

1.加快2只手的搓動速度；對于電磁爐來說，就是增大線盤內電流的變化速度；一般是幾千HZ到3萬Hz，我們日常用的交流電是220V50Hz，也就是說電磁爐線盤內電流變化可以是日常交流電的600倍。2.增加2只手之間的壓力；對于電磁爐來說，就是增大線盤內電流的強度；電阻不變的情況下，就只能增加電壓了這些關鍵的配件大多是進口的，因為穩定德國是首先先發明電磁爐的，美國發展了電磁爐，距今都快100年了。電磁爐的加熱的熱源是鍋底，所以它的效率才高。 次數用完API KEY 超過次數限制

1、溫升特別快，容易發生空鍋干燒，縮短鍋具和電磁爐的使用壽命；2、電磁爐發生故障概率比傳統爐具要高，維修起來要麻煩一些，若發生故障；3、電磁爐工作時，鍋底與鍋身的溫度相差較大，烹調時，如果不及時翻動鍋底容易燒焦；4、民用普通電磁爐通常是平面板，要求使用平底鍋，而淺底平鍋，翻炒時不像傳統那么方便；5、電磁爐面板上顯示的功率、溫度都是程序事先設置好的，與實際功率和溫度都會有較大差異；6、還沒有湯汁外溢自動關機功能的電磁爐7、電磁爐產生的磁場由于不可能100%被鍋具吸收，部分磁場從鍋具周圍向外泄漏.孕婦不要使用電磁爐. 次數用完API KEY 超過次數限制

（1）爆機。應檢查范圍：加熱主回路、輸入電源電路、驅動放大電路。更深層次的間接造成原因，則應進一步深查是哪一路保護電路本身損壞、失靈引起的，應查下列電路：電壓浪涌檢測電路、電流浪涌檢測電路、反壓檢測電路、輸入電網過/欠電壓檢測電路、上電保護電路、IGBT溫度檢測電路、電流檢測與功率調整電路以及同步電路。（2）開機不工作、不加熱故障。應檢查范圍：絕大多數是因為保護電路本身有問題，造成誤保護或少數工作電路不正常，使電磁爐處于待機不加熱狀態。這類故障應查的電路有IGBT溫度檢測電路、爐面溫度檢測電路、勵磁線圈溫度檢測電路、電壓浪涌檢測電路、電流浪涌檢測電路、反壓檢測電路、輸入電網電壓過欠檢測電路、上電保護電路、長時間無人操作防干燒保護電路及同步跟蹤與振蕩電路、驅動放大電路、脈寬調制電路。 次數用完API KEY 超過次數限制

電磁爐工作正常與否的判定一臺電磁爐工作是否正常，主要從以下三方面進行判定：1.面板操作正常通電后，按壓面板上的開/關鍵或其他鍵時，應有蜂鳴聲或屏上有相應指示。2.無鍋時能保護若爐面上無鍋，通電并按下開/關鍵，或正常加熱中，突然將鍋具移走，數十秒后機內會發出報警聲，部分電磁爐并顯示相應的故障代碼，再過數十秒后自動關機。3.能正常加熱將電磁爐置于不同功率擋時，鍋內溫升劇烈程度應有所變化。若有條件，可用鉗形電流表測量輸入電流大小，在不同擋位時，電流值應變化，且與理論值（I=P/U）接近。 次數用完API KEY 超過次數限制