木炭全羊爐好貨源好價格 旭龍廚業廠家直銷

    烤全羊爐刷油的作用是使羊坯表面受到“A”油的保護，使羊坯內部受熱均勻，保持水分大限度不溢出，使肉質脆嫩和表面一層有酥脆的口感效果。烤全羊爐子特點：2、改燃氣為木炭作為燒烤燃料，回歸原始，味道更加正宗鮮美，采用電機帶動轉軸，不用人工一直站在旁邊轉動，讓做烤全羊的人不至于太累。刷油修整后立即合蓋燜烤。刷“A”油與用尖刀劃開關節筋膜，使羊坯自然收縮呈現自然形態。烤制時間為90分鐘左右，整過程刷“A油”4次每次用量45g.。  

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    烤全羊爐子特點：

1、鋼板焊接，結實耐用，耐高溫，耐腐蝕，下面烤爐，上面燜爐，熱效高，羊肉熟的快，入味快，節約燃料，也讓顧客減少等待時間； 保持爐溫在200度的基礎上烤30分鐘后，打開艙門，待羊轉過來時關閉旋轉開關，

     烤全羊爐是一款不可多得的好設備，適合夜市，燒烤店使用，更適合大酒店，無煙烤全羊爐子中小型飯店在室內作業，信譽高，不需安裝排煙裝置。繼續放入志銘蒙谷烤羊爐再烤10分鐘即可取出，取下，放在托盤內，皮朝上，撒蔥花、熟芝麻即可上桌。它還具有外型美觀大方環保節能，烤全羊爐無油煙，熱效高等特點。烤全羊爐子價格堅固耐用，價格合理，烤出的成品味道鮮美。效率快，烤全羊爐節省人力物力。無煙烤全羊爐適用于農家院，飯店，餐廳等，更多的詳情請來電咨詢。   

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