福建肉類屠宰加工設(shè)備熱賣服務(wù)介紹 諸城正豐機(jī)械公司

諸城市正豐機(jī)械廠專業(yè)從事豬 牛 羊屠宰設(shè)備及屠宰流水線的加工制作，我們具有多年的豬 牛 羊屠宰設(shè)相關(guān)產(chǎn)品與服務(wù)的銷售和經(jīng)驗。憑借專業(yè)的技術(shù)，誠信的經(jīng)營，和不斷的精神公司發(fā)展迅速。在發(fā)展的同時公司不忘不斷總結(jié)不斷優(yōu)化為客戶的服務(wù)，和一如既往的熱情贏得了新老客戶的極高評價及青睞。，可根據(jù)客戶的不同需求定制個性化的屠宰流水線，提供從設(shè)計到安裝調(diào)試的一條龍服務(wù)。機(jī)頭電機(jī)的維修及保養(yǎng)方法：屠宰流水線切不可將電機(jī)進(jìn)水，也不能在電機(jī)上加柴油及液體有機(jī)化合物，因為這樣可能導(dǎo)致電機(jī)的絕緣損壞而出現(xiàn)故障。

豬體刨毛很難一次性清除干凈，會有部分小軟毛和鼻子部分的鬃毛，所以要對刨毛之后的殘毛進(jìn)一步清理。目前普通采用的是火焰燎毛工藝。該工藝由干燥、燎毛、刮黑和拋光等多道工序組成清潔豬體表面，減少微生物的污染，從而提高衛(wèi)生質(zhì)量。例如屠宰機(jī)械用的雙軌滑輪，對于屠宰量大的屠宰企業(yè)我們一般建議使用滑輪回空裝置，雖然前期投入大，但是后期可操作性強(qiáng)。具體流程請看下面小編為大家介紹的內(nèi)容：

　　1、干燥機(jī)

　　利用干燥機(jī)對刨毛后的豬白條進(jìn)行拍打干燥，使殘毛豎立，便于火焰燎毛。

　　2、燎毛

　　可分為人工燎毛和自動燎毛兩種。人工燎毛為手持火炬對豬體進(jìn)行燎毛。自動燎毛是豬體在通過燎毛設(shè)備時自動完成燎毛。

　　3、刮黑

　　豬體燎毛后，體表留有部分殘留黑點，需人工進(jìn)行刮除或設(shè)備拋光處理。

　　4、拋光

　　機(jī)器內(nèi)的尼龍鞭條對豬體表面進(jìn)行拍打、清洗，進(jìn)一步清除體表的黑點。

檢疫合格的,由獸醫(yī)出具《動物檢疫合格證明》，加蓋檢疫章，對分割包裝的肉品加施檢疫標(biāo)志。檢疫不合格的, 由獸醫(yī)出具《動物檢疫處理通知單》，并按以下規(guī)定處理。發(fā)現(xiàn)患有本規(guī)程規(guī)定疫病的,按有關(guān)規(guī)定處理。輻射消毒，輻射消毒又包括：紫外線消毒，目前紫外線殺菌多用253。發(fā)現(xiàn)患有本規(guī)程規(guī)定以外疫病的，監(jiān)督場(廠、點)方對病豬體及副產(chǎn)品按《病害動物和病害動物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程》(GB16548)處理，對污染的場所、器具等按規(guī)定實施消毒，并做好《生物安全處理記錄》。督場(廠、點)方做好檢疫病害動物及廢棄物無害化處理。

屠宰工作危險系數(shù)比較高，因此，很多屠宰場的安全設(shè)施做的全，安全教育做的足，從而提高大家的安全意識，從自身做起!但是有些不合格的屠宰場就忽略了安全這一點，那么一般屠宰機(jī)械的安全設(shè)施都有那些呢?

       1、 屠宰機(jī)械的安全設(shè)施有過程停止開關(guān)、急停開關(guān)、機(jī)械防護(hù)等。

　　2、過程停止開關(guān)是用來安全停止設(shè)備的運行，當(dāng)重新啟動時，屠宰機(jī)械從停止的狀態(tài)繼續(xù)運行;在總控制板前和每個設(shè)備的控制箱有個急停開關(guān)。

　　3、使用急停開關(guān)是在屠宰機(jī)械重新起動前必須重新對停止的設(shè)備進(jìn)行設(shè)定。解除急停開關(guān)后，設(shè)備再起動時是從初始狀態(tài)開始運行;機(jī)械防護(hù)是為防止身體傷害，為避免設(shè)備的損壞。